🤩А что, если учиться кондитерскому делу именно так?

На практике с Александром Бакановым студенты Высшей школы кондитерского искусства не просто наблюдали за работой профессионала. Они самостоятельно отрабатывали техники, работали с текстурами, задавали вопросы и сразу получали обратную связь.

Кажется, именно так и должно выглядеть обучение будущих кондитеров, где профессиональный опыт ещё во время учёбы🤩