#ЭкспрессТест

Артем Марченко наращивает активы — в Ате открылся ресторан Boho. Внутри пусто, мы были единственными гостями в воскресенье вечером, хотя в первые дни после открытия наоборот должен быть максимальный трафик (а значит провисает маркетинг). На застекленной террасе ощутимо холодно — пледы не спасают, оставшиеся с открытия воздушные шары качаются в потоках зимнего воздуха. Персонал очень вежливый, хорошо знающий меню, у девочек на раздаче очень милая форма. Интерьер в тему названия — ткани, подушечки, зелень, макраме, симпатичная посуда. На открытой кухне толпа поваров, 6 из 7 носят маски в соответствии с модой — на подбородках.
Цены вполне ресторанные: за бургер, питу, пару гарниров, пару десертов и чайник чая отдали почти 12 тысяч. При этом в заведении наполовину самообслуживание — заказ делаешь на кассе, потом ожидаешь с номерком за столом. Меню одностраничное, состав блюд не расписан, приходится долго уточнять у кассира, благо отвечает без шпаргалок.