Жардем Оспанбеков, развивающий как бы speak easy bar Kar Wai в последнее время вел переговоры с питерскими коллегами из знаменитого El Copitas на предмет франшизного открытия бара Paloma Cantina. Но не срослось (говорят весьма несносые условия выкатили россияне). Поэтому в аналогичном формате скоро откроется Vato Cato Taqueria. Мексиканская кухня у нас, кажется, набирает обороты (см. Victory Mexico и Uno Dos Tacos), а значит и текилу и ее производные начнут пить не только оголтелые полуголые барышни верхом на барной стойке, но и вполне пристойный люд. Так и мескаль научимся ценить.