В июне колумбийский ресторан El Chato был отмечен премией The World’s 50 Best в числе лучших в мире (33-е место в общем рейтинге и 5-е в Латинской Америке). Бренд-шеф Альваро Клавихо прилетел в столицу с командой поваров на ужин Astana Global Gastro. Коктейльное сопровождение к сетам обеспечил генеральный партнер проекта — ультрапремиальный французский бренд Grey Goose. А мы слетали на уик-энд погрузиться в особенности колумбийско-казахской дружбы и ее влияния на локальную гастрономию.