Внушительный спешл стартовал в «Бочонке» — шеф Алексей Цой представил 13 новых блюд:
- Тартар из говядины с мозговой косточкой
- Креветки в темпуре со спайси-соусом
- Семечки из куриных крыльев
- Рыба из коптильни с картофелем и редисом
- Бургер с котлетой из креветок и соусом Цезарь
- Раки с дунганским перцем
- Томленое ребро барашка с луком
- Брискет с огурцами в бурбоне
- Стейк рибай с картофелем фри в трюфельном соусе
- Телятина на кости в горчичном масле
- Стейк из конины с соусом из чернослива
- Свиные ребрышки барбекю в медовой глазури с картофельными дольками
- Бекон из конины и сырные палочки с вишневым соусом

Особо отметили рыбу из коптильни (ее там килограмм), бургер с креветочной котлетой, раков с перцем и свиные ребрышки.

Бренд-менеджер сети, алко-энтузиаст Саша Тимашков дополнил это дело необычными настойками — там малина с чили, клубника с шоколадом, грибы с укропом, барбарис с бананом.