В сети Parmigiano Group достойное пополение: частью команды, шеф-сомелье стал Денис Орлов. В портфеле арсенал сертификатов по Старому свету (включая Masters of Wine и Pro Sommelier.

Последние рабочие локации — мишленовский ресторан Savva (шеф Андрей Шмаков давал ужин в нашем городе в прошлом году) и «Хочу Харчо» в Питере. Теперь Ата.