Повар Андрей Мокич, который после локдаунов сосредоточился на кейтеринге, закрытых ивентах и тематических мастер-классах, выпустил книгу. И это не pdf-ный самиздат, а красивое издание, не очень большое, но с фотографиями и несколькими десятками рецептов. Зовется “Хумус и соленые лимоны” и как понятно из названия, всё крутится вокруг блюд ближневосточной кухни: рас-эль-ханут, харисса, лабане, шакшука, бабагануш, фалафель, кебабы, хала, кранц, малаби. Доступно к покупке как в “Меломане”, так и в других интернет-магазинах.