Chef at Home Саши Прошенкова — лучшее, что случилось с алматинским ресторанным бизнесом за период карантина. Убедились лично: с готовкой справится и криворукий дилетант, а через 40 минут на столе будет настоящая ресторанная еда — узнаваемый вкус «Афиши».
2 мая в 18:00 Саша в прямом эфире вместе со зрителями готовит:
⁃ Буррату с ташкентскими помидорами и муссом из трав;
⁃ Томленое ребро с ризотто и кремом из пармезана;
⁃ Десерт «Бонапарт».
Комплимент: мусс из тунца с хрустящим деревенским хлебом
Как это работает?
Саша лично выбирает и закупает все необходимые продукты для 3-х блюд, заранее делает все основные заготовки (ребро так-то томить нужно минимум два дня!) и отправляет с курьером по домам. Стоимость полного набора продуктов для трёх блюд + комплимент = 15000₸
Бутылка риохи +5000₸
Запись через дайрект.
Post #406
1.69K
Гастробайтер В грядущем меню: ⁃ Печеный баклажан, креветки, мисо; ⁃ Ньоки из рикотты, камчатский краб; ⁃ Мягкий чизкейк, маракуйя, миндальный крамбл. ⁃ бонус — комплимент из мясной гастрономии собственного производства и итальянских сыров. Стоимость полного набора…
