#ЭкспрессТест

Теперь официально: это была последняя безнадёжная попытка поверить в то, что в «Бродвей Бургер» ещё иногда можно есть. Но нет. Стратегия по превращению эталоннейших бургеров в кусок недоразумения за год реализована безупречно. Представьте вымоченный в жире и луковом соку булку, фаршированную жиром и луком. Это называется «Биф бургером» с говяжьим копчёным ребром. Ребро, конечно, не копченое: это резиновые лытки со случайным попаданием волокон мяса, но на 90% это мерзейший жир. Лука тоже не жалеют — здоровенными кусмарями, не жареный, не пареный, не кони заявленный, а вероятно лишь кипяточком обданный. Маринованный огурец и салат кимчи повар видел только в мокрых снах — также как и клиент. На выходе, если выразиться мягко, это завернутая в крафтовую бумагу свиная блевота с очень устойчивой вонью жира, приезжающая холодной. Спасибо, «Бродвей», когда-то было классно, но нам нужно расстаться.