Del Papa запустила коллабу с Almaty Marathon. Это специальное меню из блюд, в которых глютен и лактоза под жестким запретом. Всего четыре позиции, но звучат и выглядят заманчиво:
- тартар из злаковых чипсов и малосольного лосося со слайсами авокадо;
- цыпленок, маринованный в меде с горчицей, который подается со шпинатом на пару и гранатовым соусом;
- лосось, глазированный цитрусовым соусом с запеченным брокколи и соусом беарнез;
- трюфельный мусс на основе миндальной пасты, кокосового молока, какао, фрукоты и банана с сезонными ягодами.

Попробовать можно в любом ресторане сети.