Азоры и Канары, близко или нет?

С Владой Лесниченко не делали эфиров с пандемии, а зря – обсудить нам всегда есть что. В этот раз взять братскую испано-португальскую островную историю, и в моменте я понял, что в семье есть раздрай. Ибо Азоры по многим качествам ближе к Риас-Байшас, что в Галисии, чем к Канарам. Что общего? А ловите:
• Океан как главный фактор, причём холодный и суровый, вулкан может не настолько, минеральность на Азорах скорее меловая, как в Шабли. А кто ближе всех испанцев к Шабли? Не альбариньо ли?
• Лучшие виноградники так, где «поют песни крабы», то есть у самого океана. А он не так прост, с него несёт много соли, которая не просто минеральность, из-за неё страдает лоза
• Гибриды, да-да, вы не ослышались! На Азорах есть изабелла, которая отправляет Владу на родину, в Риас-Байшас «свои» валенсиана и каталана, которые окрашивают всё вокруг и очень нравятся местным.
• Гастрономия, ориентированная на коров. А от них не просто стейки, что явно лучше в Галисии (пардон), но и сыры и… сливочное масло! Влада фанат азорского, я его пока ен пробовал, но галисийское просто огонь!

Вот такие неожиданные выводы. «А где Канары», спросите вы? А приходите на курс по «Трендах красных вин Испании 2026», что стартует уже 23 сентября, там всё расскажу с пристрастием и без. А пока насладитесь эфиром, как я насладился им, таки скучаю по активной винной журналистике, скучая…