Менсия как пино нуар или Бьерсо как Бургундия?


Хочется таки докопаться, кто первым назвал менсию «испанским пино нуаром», не Пеньин ли? Будем искать, как говорится, но мне кажется, что эту фразу неверно поняли. И вот почему:
• Менсия похожа на пино способностью быть разной в зависимости от места. Да, не столь радикально, но сравните разные участки в Вальтуилье, они действительно отличается
• При этом она не сильно похожа на пино по типологии, я бы её в сиру отправил, смешанную с кабфраном
• А вот Бьерсо как Бургундия развивается активно. И дело не только в классификации виляжей и виноградников, дело в бургундском подходе в Вальтуалье, где на 60 жителей аж 12 виноделен.
• Вроде везде глина, а горы только вдалеке, но ведь и Бургундия относительно монотонна в плане почв и уклона, а какая разница внутри. Так и здесь, где-то вкрапления песка, что уводят в носу в цветы и Гредос, где-то плотная глина и спелость, что даёт мощь, где-то джем, а где-то дикая свежесть и кровь. И всё в рамках одной деревни.
• Ну и самое главное – человеческий фактор. Благодаря Раулю Пересу здесь с одними виноградниками работают самые разные виноделы, чего жадничать, пусть каждый сделает по-своему, а потом сравним.

Во время самого первого тура в далёкой 2022 году мы сравнили тогдашний топовый «гран крю» Раполао, это было предельно занятно, что уж говорить о происходящем в 2026 году.

А мы поговорим, курс по красным трендам Испании начинается именно с менсии, 23 сентября жду вас на первых партах с бокалом и тетрадкой.