Грибная дукка от Farming Utopia.
#пробуем_новое

Дукка - ароматная, вкусная приправа, которая пришла к нам из стран Ближнего Востока и Африки.

Главный ингредиент в ней — различные орехи, семечки и специи, которые подвергаются нагреванию, а затем измельчаются.

В Farming Utopia пошли дальше и добавили в свою дукку грибы.

Что в составе:
шиитаке, миндаль, кешью, семена подсолнечника, соль гималайская, кумин, кардамон.

В 100 гр продукта 434 ккал
Белки 15 гр
Жиры 25 гр
Углеводы 44 гр

С такой пряной смесью можно быстро приготовить что-то вкусное, простое и полезное.

Достаточно посыпать ею салат, добавить в кашу или крем-суп.

Пока грибная дукка ждет фирменную упаковку нам предложили образец на пробу.

Вот что мы сделали:
Слегка обжарили сваренную гречу на оливковом масле и обильно посыпали сверху грибной дуккой.

Получилось необычное и очень вкусное новое блюдо🍃

@future_food