Ежовик, расти!

Привезла вчера с городской фермы Farming Utopia гроукит с мицелием ежевика гребенчатого в красивой коробке.

Этот гриб очень полезный, ни на что не похожий.

Разместила коробку в свободной комнате, где тепло убавила до 17-18 градусов - температура комфортная для роста гриба.

Дальше все по инструкции — убрала крышку, сделала надрез на пленке, в которую упакован гроукит и полил водой.

Теперь остается поддерживать влажность, опрыскивая отверстие в пленки водой, и ждать чудесного пробуждения мицелия.

Через 5-7 дней должна появится почка и начаться рост гриба.

Обязательно поделюсь фотографией.
Пока набираюсь терпения и жду.

@future_food