«Лисы, спички, два стола» | Кафе Казань

30% на всё меню: последний месяц «Лис»

Мы работаем до 4 мая. А значит, осталось меньше месяца, чтобы застать «Лисы, спички, два стола» в их нынешнем виде.

В честь этого — не грустное прощание, а тёплая возможность зайти ещё раз. Или несколько.

С 23 апреля на всё меню действует скидка 30%.

На блины, которые мы собирали по Сабинскому и Балтасинскому районам. На меню завтраков , которых больше нет нигде в городе. На основное меню, которое мы собирали по всеми миру. На всё, что вы любили последние полтора года.

Никаких условий. Никаких «при заказе от». Просто приходите, садитесь за свой любимый столик и заказывайте то, что давно хотели попробовать — или то, без чего уже не представляете визита.

Мы не хотим, чтобы наша кухня уходила в тишину. Мы хотим, чтобы вы запомнили эти вкусы такими, какими они были задуманы. А ещё — чтобы у нас была возможность сказать вам спасибо не словами, а делом.

Приходите до 4 мая. Петербургская, 50, к5.

📍 Казань, ул. Петербургская, 50, к5
📞 +7 (904) 661-89-88

«Лисы» прекращают свою деятельность..

1 февраля 2025 года мы открыли двери «Лис, спичек и два стола» на Петербургской, 50к5. Тогда это казалось авантюрой: кафе в формате «а что, если», команда из нескольких человек и меню, которое мы собирали по всему миру.

Спустя полтора года мы пишем этот текст с чувством, которое сложно назвать однозначным. С одной стороны — гордость за то, что получилось. С другой — осознание, что всему своё время.

«Лисы, спички, два стола» прекращают свою работу 4 мая. Это не закрытие. Это переход. Мы не уходим из общепита и не прощаемся с вами. Мы просто берём паузу, чтобы пересобраться, переформатироваться и вернуться в другом виде.

Что мы вложили в это место

В этих стенах осталось больше, чем просто ремонт и мебель. Здесь — маршруты, которые мы наматывали по Татарстану и далеко за его пределами. А потом летели в другие страны, чтобы понять, как тот же самый блин — но с другим акцентом — готовят в Европе, Азии, за океаном.

И привозили это всё сюда, на Петербургскую, к вашему столу.

Здесь — пироги курчан, которые в Казани больше никто не готовит. Луковая паста по мотивам «Уроков французского». Блины с опятами из Сабинского района и шишковое варенье с левобережья Волги. А ещё — рецепты, которые мы подсмотрели в Японии, в Грузии, в Узбекистане, переработали под себя и полюбили так же, как родные.

Здесь — наш бармен, который помнил заказы постоянных гостей наизусть. Хранительница специй, рассказывавшая о кардамоне и корице так, что хотелось слушать ещё. Лекции, пасхальные корзины, которые мы пекли ночами.

И, конечно, вы. Те, кто приходил просто так, без повода. Кто впервые пробовал курчанский пирог и говорил: «А у нас в деревне тоже так пекли». Кто вписывал свои семейные рецепты в нашу книгу. Кто сидел у окна, пил чай и никуда не спешил.

Мы хотим остановиться, чтобы не потерять то, ради чего всё затевали. Нам нужно время подумать: каким должно быть наше новое пространство, какие смыслы в него вложить, как сохранить душу.

Что будет дальше

Мы работаем до 4 мая включительно. Приходите прощаться — не грустно, а по-домашнему. Съешьте свои любимые блюдо , выпейте тот самый морковный раф, посидите у окна.

А потом мы исчезнем на время. Но обязательно вернёмся. Уже другими, но всё ещё своими.

Спасибо, что были с нами. Это было важно.

📍 Казань, ул. Петербургская, 50, к5
📞 +7 (904) 661-89-88

«Лисы, спички, два стола»
Работаем до 4 мая. Потом — пауза.

«Лисы, спички, два стола» | Кафе Казань pinned a photo

«Уроки французского» за одним столом: кафе «Лисы, спички, два стола» и Казанский ТЮЗ запускают совместный проект

23 апреля на сцене Казанского ТЮЗа — премьера спектакля по повести Валентина Распутина «Уроки французского». К этому событию кафе «Лисы, спички, два стола» разработало специальный гастросет, вдохновлённый текстом и атмосферой произведения.

О книге:

«Уроки французского» — одна из тех повестей, которые входят в жизнь каждого российского школьника, но редко покидают её после выпускного. Написанная в 1973 году, она до сих пор остаётся честным разговором о послевоенном детстве, о голоде, одиночестве и той самой человеческой теплоте, которая пробивается сквозь обстоятельства.

Сюжет прост:
мальчик из деревни едет в райцентр учиться, сталкивается с нищетой, начинает играть на деньги и получает урок не от учительницы французского — от женщины, которая рискнула своей репутацией, чтобы помочь чужому ребёнку. Распутин написал эту историю, основанную на собственном детстве, без пафоса и морализаторства. Поэтому она и работает спустя полвека.

Мы не стали делать «буквальное» меню: хлеб с молоком или картошку без масла. Вместо этого собрали три позиции, которые передают настроение повести.

В сете:
— луковая французская паста
— шарлотка из чёрного хлеба с яблоками
— морковный раф

Розыгрыш билетов на премьеру

Для тех, кто хочет не только попробовать сет, но и увидеть спектакль, мы запускаем розыгрыш двух билетов на премьеру 23 апреля.

Условия простые: каждый чек от 2000 рублей, пробитый в нашем кафе, даёт гостю один шанс на победу. Чеков может быть несколько — чем больше, тем выше вероятность выиграть. Итоги подведём 21 апреля в нашем Telegram-канале.

Мы сознательно не стали усложнять механику. Никаких дополнительных регистраций и форм. Приходите, заказывайте сет или просто ужинайте в «Лисах» — и вы уже в игре.

«Лисы, спички, два стола»
📍 Казань, ул. Петербургская, 50, к5
📞 +7 (904) 661-89-88

Казанский ТЮЗ | Премьера 23 апреля | «Уроки французского»

🚀 Открытая встреча клуба развития бизнеса
«Бизнес Река»

Если ты предприниматель, которому мало «как есть» — тебе к нам.

Мы запускаем бизнес-клуб «Бизнес Река» — сообщество людей, которые:
— постоянно развиваются
— ищут сильное окружение
— хотят расти не в одиночку
— инвестируют в обучение и мышление

И приглашаем Вас на первую открытую встречу!

🗓 Когда: 15 апреля в 18:00
📍 Где: Петербургская 50, к5 — «Лисы, спички, 2 стола»
💰 Участие: орг.взнос 1500 ₽ + индивидуальный заказ оплачивается отдельно

Что будет на встрече:
— знакомство с участниками клуба
— живая предпринимательская среда
— обмен опытом без «воды»
— разборы и новые точки роста
— понимание, зачем тебе сильное окружение

Это не просто встреча.
Это вход в поток, где бизнес растёт быстрее.

👉 Ссылка на регистрацию: https://bms.bitrix24site.ru/crm_form_byfi8/

12 апреля 1988 года в Бугульме было подписано решение №161 о создании Центра научно-технического творчества молодёжи. Эта дата считается точкой отсчёта Инженерно-производственного центра — предприятия, которое спустя 38 лет остаётся одним из драйверов отрасли.

Сегодня «ИПЦ» — это не просто производственная площадка, а сложная инженерная структура, чьи решения работают по всей стране и за её пределами. За десятилетия пройден путь от смелых чертежей до внедрения технологий, требующих высокой точности и надёжности. Но главный ресурс, который позволил пройти этот путь, — люди. Те, кто ищет выход из нештатных ситуаций, кто передаёт опыт новым поколениям и кто продолжает работать даже тогда, когда проще было бы остановиться.

Коллектив «ИПЦ» часто называют производственной семьёй. Это не метафора: здесь поддерживают в трудных обстоятельствах, радуются успехам детей коллег и вместе несут ответственность за результат. В эпоху, когда текучесть кадров стала нормой, такая степень вовлечённости встречается всё реже. И тем ценнее она выглядит.

В честь 38-летия предприятия кафе «Лисы, спички, два стола» (Казань, ул. Петербургская, 50, к5) подготовило специальное угощение — курчанские пироги с халвой и с рыбой. Это не случайный выбор: традиционная выпечка, как и инженерное дело, требует терпения, точности и уважения к рецептуре, проверенной временем.

С праздником, коллеги. С 38 годами в движении🔥

Желаем светлого дня и тепла за столом!

Пасха в России — явление, лежащее за пределами суетной новостной повестки. Её не нужно «освещать» или «комментировать». Достаточно просто засвидетельствовать: этот день наступил, и для миллионов людей он значит больше, чем просто выходной.

В церковной традиции пасхальное приветствие «Христос воскресе» — не просто формула вежливости, а акт веры, произнесённый вслух. В бытовом смысле — это разрешение на тишину, на паузу в бесконечной гонке, на возможность провести утро не за списком дел, а за столом, где собрались свои.

Мы в «Лисах, спичках, два стола» не стали нарушать эту традицию. Те, кто сделал предзаказ, уже вчера и сегодня в течение дня получают свои пасхальные корзины. Мы пекли куличи ночью, чтобы к утру они были свежими, упаковывали творожные пасхи, красили яйца натуральными красителями — так, как это делали в семьях, где к празднику готовились заранее и без суеты.

Если вы среди тех, кто заказывал, — ваша корзина ждёт. Если нет — ничего страшного. Приходите просто так. Главное, что сегодняшний день располагает к тишине и теплу, а не к беготне.

Христос воскресе.

📍 Казань, ул. Петербургская, 50, к5
📞 +7 (904) 661-89-88

«Лисы, спички, два стола»

Дорогие гости: мы завели канал на Дзене.

И не потому, что нам мало Telegram. Просто иногда хочется написать длинно, развернуто, с историей на три экрана — чтобы можно было вчитаться, а не пролистать.

Что там будет?
Не пересказ постов и не копия наших ленточек. Мы будем рассказывать:

— Как плюшевая лиса стала символом кафе и при чём тут командировки.
— Почему спички в названии — это про огонь, риск и ваш первый заказ.
— И куда делся третий стол, если их всё-таки два.

А ещё — про историю татарстанских блинов, которые мы собирали по деревням, про пироги курчан и про то, почему мы вообще решили, что национальная кухня может быть современной.

Словом, если вам интересно читать не только короткие новости— вот ссылка.

👉 https://dzen.ru/id/69c4eb65db3ad51466a32621

Подписывайтесь, комментируйте, ругайтесь (но не сильно). Мы там новенькие — будем рады каждому.

📍 Петербургская, 50, к5
📞 +7 (904) 661-89-88

«Лисы, спички, два стола» — теперь и на Дзене.

Почему «Лисы, спички, два стола»? Мы давно хотели рассказать эту историю.

Название нашего кафе не придумывали маркетологи и не выбирали по трендам. У него есть лицо, характер и очень личная отправная точка.

Лиса — это плюшевый зверь, которого дочь подарила владелице кафе перед дальней командировкой. Маленький рыжий талисман ездил по городам и странам, видел сотни залов ожидания, гостиничных номеров и бесконечных коридоров аэропортов. А потом он вернулся домой — туда, где пахнет едой, где за столом собираются свои и где никто никуда не спешит. Для нас лиса — это символ путешествий, которые всегда заканчиваются возвращением.

Спички — про другое. Это про огонь, про риск, про желание чиркнуть и посмотреть, что будет. Спичкой можно зажечь свечу, развести костёр или случайно подпалить скатерть, если слишком увлечься разговором. В общем, это про начало. Про тот момент, когда вы переступаете наш порог и ещё не знаете, чем обернётся этот вечер.

Два стола — отсылка к фильму «Карты, деньги, два ствола». Не потому, что мы играем в покер или храним оружие под барной стойкой. А потому, что в этом фильме столы — не просто мебель. Это места, где сталкиваются судьбы, где принимаются решения, где рождаются истории, которые потом пересказывают друзьям. У нас то же самое. Только вместо стволов — вилки, а вместо денег — тёплые разговоры до закрытия.

Так и получилось название, в котором уживаются дом и приключения, уют и искра, спокойствие и лёгкий авантюризм.

Добро пожаловать за наши два стола. Третий всегда для вас.

📍 Казань, ул. Петербургская, 50, к5
📞 +7 (904) 661-89-88