Для теста:
Манка-50 гр
Кефир-55 мл
Мягкий творог-125г
Яблочное пюре-40гр
Яичный белок-60гр
Желток-1шт
Сахзам-по вкусу
Для крема:
Мягкий творог-125г
Джем малиновый -10г
Приготовление:
1.Манку, кефир и творог смешать и оставить набухаться.
2.Добавить пюре, желток, разрыхлитель, щепотку соли и подсластитель.
3.Белок взбить с щепоткой соли до крепких пиков.
4.Аккуратно соединить 2 массы чтобы белки не осели.
5.В духовку 180° на 30-35 мин
КБЖУ: (на всю порцию) 494ккал!
Жиры: 7,98г, Углев: 59,08г, Белк: 44,73г