Официальный канал Forbes Education Russia
https://forbes.ru/education
По всем вопросам: education@forbes.ru, по вопросам рекламы: @nemyryasha
Регистрация в перечне РКН: https://knd.gov.ru/license?id=6753ddd1c577eb7c5259fb91®istryType=bloggersPermiss
Post #5164
1.01K

Килька — редкий пример заимствования из эстонского языка, где эту рыбу называют словом kilu. Уже в русском языке к нему добавился уменьшительный суффикс -к-. Однако о происхождении самого эстонского слова ведутся нескончаемые споры. Ему явно родственно финское название кильки — kilohaili, где haili — это «салака», а вот что значит kilo — неясно. Сторонники финно-угорского происхождения корней kilu и kilo пытаются связать их с эстонскими словами kilama («кричать высоким голосом»), kile («блюдо из овсяной крупы») или kala («рыба»), однако всюду заметна разница либо в значении, либо в звучании. Более убедительной выглядит версия, связывающая название кильки с морским термином киль (нидерл. kiel) — «продольный выступ на днище судна». Брюшко кильки немного сплюснуто с боков, так что нижние чешуйки действительно образуют нечто похожее на корабельный киль.
Однако есть и еще одна достойная внимания версия, согласно которой рыба обязана своим названием городу Киль (Kiel), расположенному на севере Германии. Копченная по особому рецепту килька издавна была традиционным местным блюдом и предметом экспорта. Kieler Sprotten — «кильки из Киля» — славились на всем побережье Балтийского моря. В XIX веке производство копченой кильки играло столь важную роль в экономике города, что его жителей в шутку тоже стали называть Kieler Sprotten.
#этимология
Forbes Education в VK
Однако есть и еще одна достойная внимания версия, согласно которой рыба обязана своим названием городу Киль (Kiel), расположенному на севере Германии. Копченная по особому рецепту килька издавна была традиционным местным блюдом и предметом экспорта. Kieler Sprotten — «кильки из Киля» — славились на всем побережье Балтийского моря. В XIX веке производство копченой кильки играло столь важную роль в экономике города, что его жителей в шутку тоже стали называть Kieler Sprotten.
#этимология
Forbes Education в VK
- ❤🔥 3
- ❤ 2
- 🔥 1














