В предыдущем посте рассказывали вам про заморозку. Сегодня поговорим про следующий способ накопления пищевых отходов ⬇️
2⃣ Сушка
Этот вариант подходит не всем, т.к. требует бóльшего внимания.
Сразу стоит уточнить, что сушка подходит именно для растительных остатков.
Сильно пахнущие пищевые отходы (обрезки лука, чеснока и пр.), остатки продуктов животного происхождения и продуктов богатых белком мы рекомендуем замораживать, чтобы не сталкиваться с неприятным запахом.
К тому же естественное тепло не позволит высушить остатки продуктов животного происхождения, а наоборот усилит и ускорит процессы разложения и гниения.
🌱 Как организовать?
Для сушки нужно найти удобное место, например подоконник на солнечной стороне, чтобы разложить отходы на ровную поверхность или расставить емкости с пищевыми отходами.
Чем больше солнца и тепла, тем эффективнее сушка.
Зимой сушка удобнее, т.к. отходы можно сушить на батареях, если позволяет их ширина, либо на подоконнике или иной поверхности вблизи батареи.
Сушить можно и на остаточном тепле от духовки. Например, вы приготовили что-то в духовке и вынули блюдо раньше, чем духовка остыла, а тепло там осталось. Это тепло можно использовать, чтобы высушить пищевые отходы, даже те, что образовались в результате приготовления того самого блюда.
🌱 В чем преимущества?
В пищевых отходах большую часть составляет влага, которая при сушке выпаривается, уменьшая вес и объем отходов. Поэтому высушенные остатки весят легче. А если их спрессовать или раскрошить, то они займут гораздо меньше места, чем если бы были заморожены или накоплены в «свежем» виде. А значит, можно и сдать больше 😉
Про смешанное накопление и накопление в таре расскажем в следующих постах. Подписывайтесь на наш канал и включайте уведомления, чтобы не пропустить 😉
Заказать вывоз ⏹️ Тарифы ⏹️ Что принимаем
🌼FW в ВК
🌸FW в Max