В одном из наших постов говорили о том, что мы работаем именно с пищевыми отходами, а не со всей органикой.
И этому есть несколько причин ⬇️
1️⃣ В нашем договоре с переработчиком ООО "ГрунтЭко" прописано, что мы передаем на дальнейшую обработку и утилизацию только один вид отходов "Пищевые отходы кухонь и организаций общественного питания несортированные" (код по ФККО 7 36 100 01 30 5) ♻️
Кстати, этот договор размещен на нашем сайте на странице "Документы".
2️⃣Пищевые отходы не содержат опасных для здоровья веществ, что очень важно для состава итогового грунта, на котором в будущем будут выращены новые продукты 🥦
Поэтому, когда у вас возникает вопрос "А можно ли это сдать на компостирование или кинуть в бочку?", есть простое правило ⬇️
Вы можете задать себе встречный вопрос "А я потенциально могу это съесть, это часть продукта питания, которую я мог/ла бы съесть?"
Грубо говоря:
✔️ Очистки от картофеля — это пищевой отход, потому что мы могли бы запечь молодой картофель и съесть его с кожурой.
❌ Шерсть животных / волосы — это непищевой отход, т.к. мы не можем употребить их в пищу.
Конечно, как и в любом правиле, есть свои исключения — то, что мы можем принять в качестве засора (не больше 10% от общей массы пищевых отходов). Поэтому напоминаем, что у нас есть памятка со списком принимаемого, непринимаемого и допустимого в качестве засора. Памятка доступна по этой ссылке — ее можно скачать или распечатать и повесить на кухне 😉
📎 Для тех, кто только задумался об отдельном сборе пищевых отходов, у нас есть чек-лист "Как начать сдавать пищевые отходы на компостирование?"
📎 А для тех, кто уже давно в теме сбора пищевых отходов, поделитесь в комментариях, пользуетесь ли вы этим правилом и памяткой? Или у вас есть свои хитрости? ⬇️
🌼FW в ВК
🌸FW в Max