Почему мы принимаем не
🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠,
а именно
☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ ☺️☺️☺️☺️😍☺️?

🧐 Нас периодически спрашивают - разбираемся: в чем разница?

❓Какая вообще бывает "органика" в отходах?
Отходы кухонь, навоз, туши животных, обрезки деревьев, опавшие листья, биологические и медицинские отходы и т. д.. Всё это органика, но очень разная. Разные виды органических отходов требуют разных технологий транспортирования и переработки, а иногда - утилизации.

📍Мы принимаем и транспортируем отходы V класса опасности - это не требует лицензирования, как например, работа с медицинскими отходами. Отходы мы передаем на компостирование в компанию "ГрунтЭко". Где есть отработанная технология - как получить питательный грунт.

"ГрунтЭко" тщательно следит за составом итогового продукта, делает регулярные экспертизы - сколько и каких веществ содержится в итоговом грунте. Содержание микроэлементов важно для выращивания растений на этом грунте и итоговый состав указан на упаковке грунта.
Так почему мы принимаем именно пищевые отходы? И только в качестве засора, до 10% от общей массы, принимаем цветы, палочки для суши и т.п.? Разберем на примере:

ПИЩЕВЫЕ ОТХОДЫ VS. СРЕЗАННЫЕ ЦВЕТЫ И ДОМАШНИЕ РАСТЕНИЯ

🟡 Цветы:
- цветы для букетов часто выращиваются на химических удобрениях и эту самую химию будут передавать в компост при разложении
- в домашних цветах микроэлементов меньше
- невысокая влажность


🟢 Пищевые отходы:
- В пищевых отходах в идеале нет пестицидов и опасных для здоровья веществ
- Пищевые отходы богаты микроэлементами, в том числе азотом
- довольно влажные

Когда цветов немного - изменения состава потеряются в масштабе. А если, например, мы будем привозить переработчику по тонне цветов, то можем нарушить баланс химических элементов в итоговом продукте.


🍅 Чтобы состав был оптимальным для выращивания растений в будущем, в бурт (заполненная отходами климатическая камера, которая представляет собой бетонную ванну, накрываемую мембранным полотном) для компостирования в нужных пропорциях укладываются пищевые отходы и древесная щепа.

👉Если характеристики пищевых отходов - влажность, содержание микроэлементов, содержание бактерий - будет отличаться от ожидаемого, это повлияет на итоговый грунт.


Спасибо нашей участнице Юлии @npuBu за классный вопрос!

🌱Если у Вас тоже есть вопросы по нашей работе - присылайте! Мы с удовольствием на них ответим 🌱