🔺پاسخ شایعه: (برنج پلاستیکی)👆

اخیرا فیلم فوق در شبکه های اجتماعی دست به دست می شود و به مصرف کنندگان هشدار می دهد که در مصرف برنج محتاط باشند؛ اما آیا این فیلم درست است؟ باید گفت خیر. اول: این فیلم بخشی از صنعت بازیافت و تولید پلاستیک است. وجود ذراتی به سفتی پلاستیک زیر دندان هر فردی که حتی یک بار در عمرش برنج خورده باشد، قابل تشخیص است. دوم: کشورهایی مانند هند و تایلند و اصولا کشورهای صادر کننده برنج، با مازاد تولید برنج مواجه هستند و دایم در حال بازاریابی برای برنج مازاد خود می باشند؛ بنابر این تولید برنج با پلاستیک!! سودی برای ایشان ندارد. سوم: از حدود سه سال پیش که موضوع آلودگی برنج های هندی به آرسنیک مطرح شد، وزارت بهداشت کنترل بهداشتی تمام برنج های وارداتی را که از مرزهای رسمی وارد می شوند، در دست گرفت. در حال حاضر تمام برنج های وارداتی از مرزهای رسمی کشور از نظر باقیمانده ی فلزات سنگین و شبه فلزات مانند آرسنیک، سموم کشاورزی و سموم قارچی (مایکوتوکسین ها) مانند آفلاتوکسین و اوکراتوکسین آزمایش می شوند. بنابر این مصرف برنج هایی که دارای بسته بندی بهداشتی هستند، چه انواع ایرانی و چه انواع وارداتی (به شرط داشتن تاییدیه از وزارت بهداشت) مشکلی ندارد. البته در راستای کمک به کشاورزان ایرانی، توصیه می شود که برنج ایرانی مصرف کنید تا شالیزارهای شمال کشور، زیر ساخت و ساز ویلا نروند. در آینده مطالب بیشتری در مورد برنج در کانال بارگذاری خواهد شد.
@foodscienceandsafety

🆔 @foodqs