پویش کیفیت محصولات غذایی
با موضوعهای مربوط به #آرد و #نان
🔸برخی باورها و سوال های مردم راجع به کیفیت نان
https://t.me/foodqs/254
🔹آردهای "خوب"، "بیخاصیت" و "مضر"
https://t.me/foodqs/462
❓نقاط مهم آسیب رسان به کیفیت و استمرار اجرای طرح کشوری "نان کامل" کدامند؟
https://t.me/foodqs/734
🔹ماهیت قند نوشابهها با قند لبنیات و نان چه تفاوتی دارد؟
https://t.me/foodqs/576
❓تفاوت ارزش تغذیه ای نان "سبوس دار" با نان "سبوس مال" چیست؟
https://t.me/foodqs/193
❗️برخی بر این باورند که؛
نان "لواش" چون هضم راحت تری دارد پس نان سبک تر و با ارزش تغذیه ای بیشتری است!
https://t.me/foodqs/197
❗️برخی بر این باورند که؛
نان های سفید جلب توجه بیشتری می کنند و از آردهای تمیزتری تهیه شده اند و در مجموع نان های سفید را بر نان های تیره ترجیح می دهند!
https://t.me/foodqs/201
▪️فرق ارزش تغذیه ای نان های سنگک، بربری و لواش چیست؟
https://t.me/foodqs/255
🔺کیفیت عملکردی و سلامتی گندم های تولیدی کشور در چه وضعیتی است؟
اختلاط گندمها با چه هدفی انجام می شود؟
https://t.me/foodqs/258
🔸آیا نانواها در پخت نان از جوش شیرین استفاده می کنند؟ مقایسه سه نان لواش، سنگک و بربری از لحاظ مصرف جوش شیرین چگونه است؟
https://t.me/foodqs/270
🔹چرا کیفیت نان ها متغیر و کم ثبات است؟ نانواها تا چه حد در انتخاب ماده اولیه اصلی خود یعنی آرد، اختیار دارند؟ آیا کیفیت آرد تحویلی به این واحدها مناسب و یکنواخت است؟
https://t.me/foodqs/278
🔸آیا غنی کردن نان با سبزیجات، کنجد و... در نانوایی ها، متناسب با افزایش قیمت، منجر به افزایش ارزش غذایی نان هم می شود ؟
https://t.me/foodqs/286
▪️در حالیکه متخصصین تغدیه بر حذف جوش شیرین در تهیه خمیر نان تاکید می کنند، چه جایگزینی برای آن وجود دارد؟
https://t.me/foodqs/298
🔸خمیر نان پیتزای صنعتی چگونه تهیه می شود؟
https://t.me/foodqs/384
راهنما و همراه این پویش مردمی باشید.
🔅آدرس پویش در صفحات اجتماعی:
Web site: http://food-qs.com
Aparat: https://www.aparat.com/food_qs
Telegram: t.me/foodqs
Instagram: Instagram.com/food_qs/
WhatsApp: https://chat.whatsapp.com/C1eFCSwqRhM4SuZtomkaWS
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC6oGUOnX5OlY1R-UJJZ3YgA