🔺پویش کیفیت محصولات غذایی

❗️انتشار کلیپ وجود "زیپ" داخل کالباس!

١-مشاهده یک پيچ فلزي در محصول كنسرو، تكه اي پارچه در نان و وجود زيپ در كالباس همانند جا ماندن سوزن جراحي در بدن بيمار؛ همگي مثال هاي ناخوشايندی هستند كه انتظار وقوع آنها را نداريم ولی متاسفانه هرچند نادر شاهد آن هستیم.

٢- ماهيت دستگاه هاي خط توليد صنعتی فرآورده كالباس در همه جاي دنيا عموما به گونه اي است كه اگرچه امكان ورود جسم خارجي به خمير گوشت در حال بسته بندي را به شدت کاهش داده اند ولی متاسفانه به صفر نرسیده و خطر وجود جسم خارجی در اندازه بزرگتر در دستگاه های پرکن با کالیبر بالاتر مثل "ژامبون" از کالباس های "مارتادلا" و "لیونر" که کالیبر پایین تری دارند، بیشتر است.

۳- بررسی کلیپ فوق توسط کارشناسان "پویش کیفیت محصولات غذایی" نشان می دهد که علت وجود جسم خارجی ...

💯کلیپ منتشر شده و ادامه تحلیل در اینستاگرام پویش کیفیت محصولات غذایی:
https://www.instagram.com/p/CHYiPlgh4Xp/?igshid=nsshhnwkllfx