​​Вчера я писал про некорректное, на мой взгляд, позиционирование продуктов питания на антинаучных принципах.

Сегодня я решил покопаться в том, как компании описывают свои продукты, и понял, что очень недоволен тем, как они это делают.

Безвкусно, с ошибками, неинтересно, без искры. Вот пример.

Шоколадная фабрика «Томер» у себя на сайте в одном из разделов вот так описывает три важных продукта: арахисовую пасту, витаминную пасту (фото от неё, но надпись «Арахисовая паста») и фундучно-шоколадную пасту.

Паста «Томер» производится на традиционном ремесленном оборудовании путём перетирания компонентов на каменных жерновах при минимальных температурах, что позволяет сохранить максимум витаминов, минералов, микроэлементов.

Паста «Томер» производится на традиционном ремесленном оборудовании путём перетирания компонентов на каменных жерновах при минимальных температурах, что позволяет сохранить максимум витаминов, минералов, микроэлементов.

«Как неловко, дважды скопипастил», – подумали вы. И ошиблись. Я скопипастил именно то, что там написано возле каждой позиции.

Но посмотрим на сам текст.

а) производится на традиционном ремесленном оборудовании. Зачем тут эта нелепость про традиционное ремесленное оборудование? У вас в цехах реально люди на жерновах пасту получают? Нет, конечно. Вы, вероятно, используете современный меланжер с гранитными жерновами.

Так и напишете об этом. Зачем использовать апелляцию к традиции. Вы же не пасту из поколения в поколение делаете, а бизнес.

б) позволяет сохранить максимум витаминов. Это арахисовая паста на ~600 ккал. Какие витамины? Неужели кто-то будет строить свой рацион с учётом витаминов из калорийных орехов. Вокруг полно овощей и фруктов.

Почему каждый продукт непременно должен быть полезным? Может он быть просто вкусным?

в) сохранить максимум витаминов, минералов, микроэлементов. Микроэлементы уже включены в минералы, а витамины и минералы – это микронутриенты. И если витамины ещё можно разрушить, то минералы никак, поэтому эти слова просто ошибочны.

В чём же основная претензия?

В том, что создаётся ощущение, будто пищевые компании вместо того, чтобы описывать и продавать пищу, пытаются продать вам лекарства. У меня аптека за углом, я не хочу витамины и минералы, я хочу вкусную, бархатистую пасту, которая будет обволакивать мой рот и удовлетворять меня своей нежностью и сбалансированностью соли, жира и сахара.