📉 FAO: цены на рыбу падают — что это значит для экспорта❓
В мае 2025 года индекс цен FAO на рыбу и морепродукты снизился почти на 4%. Главный вклад — падение цен на лосося: –9% всего за месяц. При этом креветки продолжают дорожать — уже +14% к маю прошлого года.
⏬ Лидеры падения: какие позиции теряют в цене 🔵 Лосось –9% 🔵 Пелагика (без тунца) –6% 🔵 Тунец –2,5% 🔵 Белая рыба –1%
⏫ Ставка на креветку и тунца: где идёт рост ➡️ Креветки — +14% (год к году) ➡️ Тунец — +11%
📊 Что это меняет для экспортёров и переработчиков ➡️ Сезонный спад спроса тянет цены вниз — особенно по лососю ➡️ Стабильный рост по креветке и тунцу = возможная переориентация мощностей ➡️ Падение цен — шанс для укрепления переработки на внутреннем рынке
💬 Как снижение цены на лосося отразится на контрактных ценах во второй половине года❓
⚠️ Контроль без рычагов: почему механизм не работает
На конференции Fishnews Online эксперты указали: механизм производственного контроля в текущем виде неэффективен. 📉 Отсутствие рабочих инструментов контроля снижает качество данных 📊 «Слепые зоны» в системе прослеживаемости и реагирования ⚠️ Ответственность за участок ложится на пользователя — даже если у него нет доступа к реальным механизмам защиты
📌 Что предлагает отрасль❓ ➡️ Расширить полномочия инспекторов ➡️ Разрешить передачу материалов не только в Росрыболовство, но и в погранорганы ➡️ Внедрить цифровые инструменты для контроля и аналитики
Где может быть решение❓ ➡️В платформенных решениях — где все данные по участкам, перемещениям, мониторингу и отклонениям — в одном месте. Цифровая карта участков, экспорт и контроль отгрузок — это уже не фантазия, а рабочая концепция будущих платформ, таких как FishStat. 💡 Может ли цифровизация и аналитика платформ такой как FishStat стать инструментом усиления производственного контроля❓
🦀 Россия удерживает лидерство на мировом рынке краба
По данным FAO, в 2024 году Россия заняла 1-е место среди стран-поставщиков краба, обеспечив 18% мирового импорта — это 81 тыс. тонн из общего объема в 454 тыс. тонн.
📦 Что позволило удержать позиции❓ ➡️ Устойчивый экспорт — даже на фоне санкций и закрытия ряда направлений ➡️ Рекордные поставки на внутренний рынок ➡️ Диверсификация поставок в дружественные страны ➡️ Адаптация под премиальные требования рынка
🌍 Куда идёт основной поток❓ 🇨🇳 Китай — главный покупатель (134 тыс. тонн, +10% к 2023 году) 🇺🇸 США — 105 тыс. тонн 🇰🇷 Корея — точные данные не раскрываются, но Россия обеспечивает 42% их импорта
📈 Потенциал до 2030 года ➡️ По оценке ВАРПЭ, экспорт российского краба может достичь $3,6 млрд — это в 2 раза выше, чем в 2023 году. ➡️ Рост спроса на морепродукты премиум-сегмента делает этот рынок особенно перспективным для глубокой переработки и стабильных B2B-поставок.
💡 Несмотря на геополитические вызовы, Россия остаётся ключевым игроком — за счёт качества, логистической гибкости и наращивания переработки.
🔗 источник: Fish info
💬 Какие страны могут стать следующими крупными рынками для российского краба❓
🐟 Промысел без пауз: Сахалин расширяет сезон по сельди
📅 Минсельхоз предложил сократить запретный период для тралового промысла сельди в Восточно-Камчатской зоне — с текущего режима (ноябрь–январь) на новый: с 1 марта по 15 октября. ➡️Это поможет повысить освоение ОДУ и оптимизировать работу флота.
🌿 Что говорит регион❓ Министр по рыболовству Сахалинской области Иван Радченко отметил, что сельдь — важное сырьё для береговой переработки, а смягчение ограничений поддерживается региональными властями: 🗣«Хорошо, что наука и регулятор видят потенциал повышения эффективности».
💡 Если изменения вступят в силу, это даст импульс для более равномерного вылова и поможет переработчикам выстраивать плановую загрузку.
🔗 источник: Fishnews
💬 Удастся ли в 2025 году максимально освоить ОДУ по сельди — и какие ещё зоны нуждаются в пересмотре сроков❓
Экспорт водных биоресурсов выходит на новый уровень — теперь сертификаты происхождения можно оформить через «Госуслуги». Это упрощает поставки в два ключевых направления: Южную Корею и Китай.
Что доступно для онлайн-сертификации❓ 🇰🇷 В Корею — крабы и креветки в любом виде 🇨🇳 В Китай — весь спектр водных биоресурсов
🖥️ Как это работает❓ ⏬ Заявка подаётся через «Госуслуги», СИГУР или сайт Росрыболовства ⏬ Разработку системы вёл ЦСМС
📈 Результаты 🔵 С 2024 года оформлено 1400 сертификатов 🔵 Из них: 1000 — для экспорта в Китай, 400 — в Корею
➡️Это снижает нагрузку на бизнес и ускоряет логистику — особенно важно в условиях растущих поставок в Азию.
🔗 источник: Fishnews
💬 Какие ещё элементы экспортной цепочки стоит переводить в онлайн? Что это даст отрасли❓
🌍 Россия и Африка: новый вектор экспортного партнёрства
На ПМЭФ-2025 обсудили стратегическое расширение присутствия России в Африке. Речь идёт не только о поставках, но и о полноценной интеграции: через локальные каналы сбыта, совместные проекты и образовательные инициативы.
💬 «Продать товар — недостаточно. Нужно быть рядом с потребителем», — подчёркивают в РЭЦ.
🎣 Что это даёт рыбной отрасли❓ 🔵 Уход от сырьевой модели экспорта — акцент на продукт с глубокой переработкой 🔵 Переориентация экспортных потоков вне Китая и ЕС 🔵 Африканский рынок — огромный, но пока слабо освоенный 🔵 Возможность нарастить долю в сегментах с высокой добавленной стоимостью (филе, консервы, полуфабрикаты)
➡️Появляется окно возможностей для вывода продукции на рынки с высоким спросом и низкой конкуренцией — особенно важно на фоне переориентации экспортных потоков.
🔗 источник: Fishretail
💬 Какие продукты из рыбы, по-вашему, могли бы стать экспортным хитом в странах Африки❓
📌 Ставка на объёмы В 2025 году производство красной икры вырастет — вылов лососевых может достичь 364 тыс. тонн против 235,5 тыс. тонн годом ранее. Это должно стабилизировать цены и снять напряжение на рынке.
🚢 Фокус на добавленную стоимость Общий рост добычи ВБР влияет и на экспорт: 🔵 +4% в объёме 🔵 +13% в деньгах Причина — всё больше продукции отправляется с переработкой, а не в виде сырья.
🧊 Икра — индикатор устойчивости По мнению Росрыболовства, высокие объёмы и современные технологии переработки должны сформировать новую ценовую модель — более стабильную и прозрачную.
🔗 источник: Fishretail
💬 Сможет ли рост вылова и переработки действительно сбалансировать рынок икры — или нужны дополнительные меры❓
⚡️ Приморье наращивает вылов горбуши: +5 тыс. тонн к квоте
На заседании региональной комиссии Приморский край получил увеличение квоты: ➡️ Новый прогноз — 7 тыс. тонн ➡️ Из них 4,9 тыс. — промышленный вылов ➡️ 100 тонн — резерв для гибкого распределения
🐟 Рост квоты связан с позитивной динамикой популяции горбуши и результатами охраны ресурсов.
Рост вылова может: ➡️ усилить экспортный потенциал ➡️ загрузить перерабатывающие мощности ➡️ создать дополнительные рабочие места ➡️ привлечь инвестиции в прибрежные производства
📌 Увеличение квоты — позитивный шаг для рыбной отрасли Приморья и сигнал к росту интереса к лососевому направлению в целом.
🔗 источник: Fishretail
💬 Какие механизмы контроля помогают удерживать баланс между экономикой и экологией❓
🐟 Рыбный портфель: минтай — стабильность цен и рост переработки
📉 Вылов минтая снизился на 6,9% к прошлому году — особенно в ключевых промысловых районах. 💸 Цены на Дальнем Востоке стабильны, но в центре страны — сезонное снижение. ⚡️ Переработка нарастает: востребованы филе, сурими, консервы — это поддерживает спрос и экспорт. 🌍 Валовой экспорт в деньгах вырос на 13% — за счёт поставок продукции с глубокой переработкой.
📌 Минтай остаётся одним из ключевых активов отрасли — с потенциалом роста за счёт переработки и логистических решений.
🎤 Итоги и перспективы от Росрыболовства: ключевые тезисы с ПМЭФ-2025
📊 Вылов и переработка 🔵 Добыто более 2,2 млн тонн ВБР с начала года 🔵 Построено 43 новых промысловых судна на российских верфях 🔵 Новые суда позволяют перерабатывать до 100% улова
🔎 Инвестквоты — в фокусе ➡️ Механизм работает и переводит отрасль от сырья к глубокой переработке
🍽 Растёт внутреннее потребление 🔵 В 2024 году — 23,5 кг рыбы на человека 🔵 Стартовала программа продвижения рыбы на внутреннем рынке (создано АНО)
🌍 Экспорт с прибавкой в качестве ➡️ В 2025 году рост экспорта в деньгах — +13% ➡️ Всё чаще поставляется продукция с высокой степенью переработки ➡️ Россия вошла в топ-3 мировых экспортеров рыбного филе
🌊 Подготовили для вас подборку необычных морских обитателей — чтобы провести выходные интересно и с пользой. Вдохновляйтесь глубинами!
🐙 Осьминог Дамбо Этот глубоководный обитатель получил имя благодаря «ушкам», похожим на уши слонёнка. Живёт на глубине 3000–4000 м и парит над дном, заглатывая добычу целиком.
🐟 Нетопырь с красными губами Рыба с яркой внешностью ходит по дну на плавниках. Приманивает добычу не губами, а специальным органом на голове, который выделяет запах.
🐚 Металлический моллюск Редкий вид, обитающий в горячих источниках у морского дна. Его панцирь состоит из железных чешуек — словно доспехи подводного воина.
💡 Эти удивительные существа — лишь малая часть тайного мира под толщей воды. Кто знает, что ещё скрывают глубины?
💬 Какой факт впечатлил вас больше всего? Делитесь в комментриях⤵️
📉 Камбала в минусе: экспорт в Корею падает, а цены растут
🇰🇷 Насколько сильно снизились поставки в Корею❓ В мае 2025 года Южная Корея импортировала 1543 т замороженной желтоперой камбалы — это на 23% меньше, чем в мае 2024 года.
🐟 Ключевые поставщики 🇷🇺 Россия — 5221 т (70%) 🇺🇸 США — 2184 т 🇨🇳 Китай — 45 т Несмотря на спад в мае, РФ удерживает лидерство по объёмам.
💰Динамика цен Средняя цена на камбалу из России выросла до $2,34/кг Для сравнения: ➡️ СШA — $2,24/кг ➡️ Китай — $2,47/кг При падении объёмов, совокупная выручка выросла до $17,23 млн (+15%)
📊 Сигналы рынка Аналитики отмечают: при стабильном спросе снижение предложения толкает цены вверх — это окно возможностей для надёжных поставщиков с нужными объёмами.
🔗 источник: Dalekaya okraina
💬 Как, по-вашему, отрасли адаптироваться к волатильности: наращивать объёмы или делать ставку на премиальность и качество❓
📈 Уловы растут — насколько быстро❓ За считаные дни добыча горбуши в крае выросла с 170до более 500 тонн. ➡️Это уже 20% от запланированного объёма в 2,5 тыс. тонн.
🐟 Резерв квот — ресурс для гибкости Часть квоты оставлена в резерве — это даёт возможность оперативно увеличить вылов при хорошей динамике. ➡️Такой подход усиливает управляемость промыслом и снижает риски недоосвоения.
🔄 Ожидания Основной вылов ожидается в Северо-Охотоморье — планируется до 21 тыс. тонн, в том числе по кете. Это стратегически важная зона, формирующая результат по всей кампании.
📌 Ситуация Хабаровского края — это важный индикатор эффективности старта путины-2025. Он показывает, как точечное планирование и оперативное реагирование дают мощный прирост.
🔗 источник: Fishretail
💬 Какие ещё регионы могут выйти в лидеры путины — и стоит ли масштабировать подход с резервами квот на другие подзоны❓
🐟 Рыбный бум производства и потребления рыбы в России
За 10 лет выпуск аквакультуры в стране вырос более чем вдвое: 🔵 2013 год — 186 тыс. тонн 🔵 2023 год — 402 тыс. тонн Драйверы роста: меры господдержки, инвестиционные квоты, технологическое обновление отрасли.
🍽 Потребление внутри страны ⏩ 22,7 кг рыбы на человека — на 18% больше, чем в 2022 ⏩ На столе всё чаще — скумбрия, сельдь, красная рыба ⏩ Растёт спрос на филе и полуфабрикаты
🚢 Какие перспективы у экспорта❓ ➡️ Рыба — 12% агроэкспорта РФ ➡️ За первые месяцы 2025 года поставки выросли на 17% в деньгах ➡️ Цель — $6 млрд к концу года ➡️ В 2024 году экспорт составил около $5,1 млрд — тренд позитивный
📊 Прогноз: Если сохранятся текущие темпы роста и спрос на внутреннем и внешнем рынках, производство может превысить 430 тыс. тонн аквакультуры, а потребление достигнуть 23,5–24 кг на человека уже в 2025 году.
🔗 источник: Росрыболовство 💬 Какие технологии, на ваш взгляд, дадут отрасли следующий скачок — и в чём ещё есть потенциал для роста❓
🐟 $2,4 млрд за 5 месяцев: как российская рыба завоёвывает мир❓
🌍 Кто лидирует среди покупателей❓ По итогам 5 месяцев 2025 года Россия экспортировала более 997 тыс. тонн рыбы и морепродуктов.
Основные направления: ➡️ Китай — $1,2 млрд ➡️ Южная Корея — $610+ млн ➡️ Нидерланды, Норвегия, Япония — $80–150 млн ➡️Азия остаётся главным драйвером спроса
🍣 Какая продукция в топе❓ Наибольший вклад в рост экспорта дали: ➡️ Мороженая рыба ➡️ Ракообразные ➡️ Рыбное филе
📈 Куда движемся к концу года❓ Экспорт за январь–май вырос: 🔵 на 7% в объёме 🔵 на 18% в деньгах Если темпы сохранятся, можно превысить $5,5–6 млрд за год. 📌 Для сравнения: в 2024-м экспорт составил около $5,1 млрд.
🔗 источник: Fishretail
💬 Какие виды продукции, по-вашему, помогут России усилить экспорт в 2025 году? И куда стоит наращивать поставки дальше❓
📦 Ещё два российских предприятия получили доступ к бразильскому рынку рыбной продукции: ➡️ООО «РММ-Биоинновации» (Мурманск) ➡️АО «Дальневосточный Коммерческий Холодильник» (Приморье) Решение принято на основе гарантий Россельхознадзора и одобрено Секретариатом Минсельхоза Бразилии.
📈 Какое влияние для отрасли? ➡️ Пример успешного расширения экспортной географии ➡️ Бразилия — крупный и перспективный рынок сбыта ➡️ Для производителей с Дальнего Востока и Севера это выход на новую логистику вне Азии и Европы ➡️ Уже 41 российский объект получил одобрение на поставки — база для роста
💡 Потенциал направления Такой кейс показывает: при грамотной сертификации и сопровождении можно открывать нестандартные, но ёмкие направления. Особенно в условиях изменения приоритетов внешней торговли.
🔗 источник: Россельхознадзор
Что сегодня сдерживает компании от выхода на зарубежные направления — бюрократия, логистика или что-то другое?❓
⁉️ Рыбная отрасль в долгах: тревожный сигнал для рынка?
📉 Долг растёт быстрее прибыли По данным ВАРПЭ, задолженность отрасли по кредитам и займам превысила 1,1 трлн ₽ — это в 12 раз больше совокупной прибыли. 🔵К 2026 году показатель может достигнуть 1,3 трлн ₽. ⏬При этом выручка замедлилась до +7%, а прибыль упала на треть.
💸 Налоговая несправедливость усиливает разрыв ➡️Переработчики импортной рыбы в центре платят в 4 раза меньше соцвзносов, чем добытчики на Дальнем Востоке. ➡️Это создаёт неравные условия конкуренции и усиливает «гонку зарплат».
🐟 Вылов стабильный, экспорт — растёт ➡️На 17 июня добыто 2,2 млн тонн ВБР. Экспорт минтая стабилен, ценового обвала нет, растёт спрос на сурими, рыбную муку и икру минтая — особенно в Китае.
🌍 Фокус — на дружественные страны ⏬Доля ЕС в экспорте снижается: цель — 8% к 2030 году вместо 14% в 2021–2022 гг. 🔄Объёмы перенаправляются, но поиск новых партнёров требует времени и ресурсов.
🔗 источник: Fishretail
💬 Что важнее для устойчивости отрасли — наращивать экспорт или пересматривать финансовую модель❓
