Когда-то в лаборатории мы ставили эксперимент для валидации эффекта Мпембы. Если коротко, это наблюдение что иногда горячая вода замерзает в морозилке быстрее холодной. К слову, мы валидировать не смогли. Но никогда не думал, что услышу на эту тему доклад на конференции.