Заканчиваем наш игристый август ❗️

Весь август мы пили игристое. А теперь сами себя хвалим: все выбранные игристые достойны повторения.

И мы повторяем.

За наши винные среды мы успели пройти по очень разным точкам винной карты России.

Начали с Темелиона и Mantra Estate — двух громких имён, вошедших в рейтинги игристых Первого Гида.

Затем отправились в Крым к «Новому Свету» и сравнили два его характера — округлое Шардоне 2019 с ароматом свежей выпечки и хрустящий, солоновато-фруктовый Рислинг.

После — два противоположных полюса: Анапа и Дон. Игристое Шардоне от «Скалистого Берега» и Чёрный Цимлянский Сибирьковый от «Ведерниковъ» — автохтонный, живой и совсем другой взгляд на российские пузырьки.

А в эту среду новых имён не добавляем. Возвращаем весь август в бокалы и повторяем пройденное — можно сравнить вина ещё раз, вернуться к своему фавориту или наконец попробовать то, что пропустили.

Дегустируем, как всегда, в Soma.
И да, начинать по-прежнему можно с половины бокала 🤍

#ВиталийКучура
#АндрейПанченко
#ЕленаКапанелли
#МихаилШенштейн

➡️ Подписывайтесь на @firstrestaurantguide, чтобы не пропускать итоги самых практичных слепых дегустаций