Среда - время пробовать российское❗️

Помните, что каждую среду мы дегустируем мини-сет из российских вин?

Иногда нас увлекают сорта, иногда регионы. А иногда — истории, которые связывают одно хозяйство с другим.

Именно такой получилась эта среда.

Главный герой — YAIYLA, проект Виталия Маринчука. Его оранжевый мускат был отмечен Первым Гидом, а самого Маринчука многие считают одним из главных мастеров этого стиля.

Именно на винодельне YAIYLA родился проект STN Winery, с которым мы знакомились на прошлой неделе. Сегодня возвращаемся к нему снова, чтобы сравнить два взгляда на один и тот же сорт.

В одном бокале — классический оранжевый мускат от YAIYLA. В другом — его современная интерпретация от STN Winery.

Как и всегда, начать можно с половины бокала каждого вина, чтобы познакомиться, сравнить, а дальше уже решить, с каким продолжить вечер 🤍

Сет можно продегустировать в Soma.

#ВиталийКучура
#АндрейПанченко
#ЕленаКапанелли
#МихаилШенштейн

➡️ Подписывайтесь на @firstrestaurantguide, чтобы не пропускать итоги самых практичных слепых дегустаций