Петербург, всего один вечер

Если спросить меня, какие российские вина сейчас на пике актуальности, то это точно One Barrel Дмитрия Маслова. В понедельник, 13 июля, он делает в The Reborn ужин — прямо гастроли рок-звезды.

Пара слов про проект. One Barrel — название буквальное: стартовали в 2019-м с одной бочки в год, Крым, без инвесторов❗️на собственные деньги. Узнать эти вина можно даже тактильно: каждая этикетка — фрагмент настоящих советских обоев. За столом обязательно погладьте бутылку 😅

Место выбрали без компромиссов: The Reborn — в моём личном топе мясных города 🤎

Стартуете с игристого под салями и брезаолу. Дальше — Chardonnay 2024 и Rose Anemona 2024 к большому флорентийскому тартару, рибай на кости с огня в паре с Pinot Noir 2024, шатобриан с костным мозгом — под Integral Cabernet Franc 2024. Десерты — от кондитера Duo Band Стаса Пауля, среди них Павлова с печёным болгарским перцем. Да, перец в десерте.

Сбор в 19:00, цена 8 500 ❗️ при том что одна бутылка, например, Dmitry Maslov One Barrel OBDM в рознице стоит около 5 000.

#TheReborn #OneBarrel #ДмитрийМаслов #АндрейКовалёв #СтасПауль #СанктПетербург

🤣 Подписаться