Миллион просмотров про российское вино

Наткнулся на ютюбе на ролик, у которого больше миллиона просмотров: сомелье ресторана Guy Savoy в Лас-Вегасе открывает у стола гостей белый мускат Массандры 1900 года. По карте бутылка стоит 5 000 долларов, гостям её наливают комплиментарно: «Это мой подарок вам. Самое старое вино в вашей жизни»❗️

Этикетки нет: ножом скалывают глиняный колпак, достают целую пробку с клеймом «1894», годом основания винодельни. Дальше свеча, декантер, осадок, цвет махагона. Сахар сомелье оценивает в 400 граммов на литр и сравнивает с токаем: крепление до 15,5 % плюс такая сладость законсервировали вино лучше любого музея.

Вдумайтесь: вино разлили при Николае II, оно отлежалось в подвале сквозь две мировые войны, революцию и распад двух империй — чтобы его выпили под шум казино 😈

#GuySavoy #Массандра #АндрейПанченко

➡️ Подписывайтесь на @firstrestaurantguide, чтобы не пропускать итоги самых практичных слепых дегустаций