В основе очерка — глава «О крестьянском хозяйстве» из книги российского экономиста и статистика Александра Кауфмана «О Сибири и великой Сибирской железной дороге», выпущенной Министерством финансов для всемирной выставки в Чикаго 1893 года.
Как отмечал сам автор в кратком предисловии, он надеялся этим своим текстом рассеять предрассудки, царящие за отсутствием точных сведений в представлениях о крестьянстве в Сибири. И, хотя в источниках, которыми пользовался автор, ему не хватало достоверных валовых цифр, сведения описательного характера, дающие характеристику крестьянского хозяйства в наиболее населенной части Сибири, оказались вполне информативными для его задачи.
Вот что пишет Кауфман о стоимости производства хлебов:
Перейдя затем к вопросу о стоимости производства хлебов, мы не можем, ввиду значительного разнообразия размеров и резких колебаний заработной платы, привести каких-либо данных, которые имели бы общий для всей Сибири или хотя бы только для ее земледельческой области характер. Стоимость и отдельных работ, и всей совокупности операций, входящих в состав производства хлеба, по расчету как на десятину посева, так и на пуд хлеба, в разных местностях представляет довольно широкие колебания, о которых могут дать понятие нижеследующие цифры [представленные на скриншоте], изображающие стоимость в нескольких местностях земледельческой Сибири важнейших работ по культуре хлебов.
Книга на сайте Цифрового архива, 47 Мб
#книга #ЦАГГ #Сибирь #крестьянство