Привет, друзья! Это Ира Евдокимова. Встречайте новый эпизод подкаста!
В этот раз мы решили выйти за пределы обсуждения только технологий и поговорить о правильном питании с нутрициологом, исследователем здоровья в ИТМО, автором статей и преподавателем курса о нутрициологии Валерией Титовой. А еще Лера студентка программы Public Health Sciences, где мы познакомились и Лера впечатлила меня своим основательным подходом
У Леры есть свой блог о здоровом питании и бесплатный чат-бот по основам питания https://t.me/yuscience_bot
В этом эпизоде обсудили:
— Кто такой нутрициолог и чем он отличается от других специалистов — эндокринолога, диетолога, терапевта. С какими людьми может работать нутрициолог: только здоровыми или с заболеваниями?
— Какие у людей бывают типы мотивации изменения пищевого поведения: похудеть, хорошо выглядеть, жить долго, управлять уровнем энергии, управлять эмоциональным состоянием и достичь спортивных целей
— Как наука сейчас отвечает на вопрос, что значит правильное питание? Каких принципов можно придерживаться?
— Какие есть особенности питания для женщин на разных этапах жизни: подготовка к беременности, беременность, перименопауза
— Как пользоваться девайсами и приложениями для управления питанием и какие у них могут быть ограничения?
— Суп — полезен или нет?
— Сахар, глютен, лактоза вредные?
В комментариях лежит схема от CDC, где показано, на какие органы и системы влияет правильное питание
Все подкаст-площадки:
— Смотреть на Youtube
— Слушать или смотреть на Mave (можно прямо в Telegram)
— Apple Podcasts
— Spotify
— Яндекс.Музыка
@FemtechForce — о технологиях для здоровья женщин
#фемтехподкаст