Нутрициолог Анна Ладыгина. Фактор питания

Внимание🚨 Опрос не по теме канала

Брюнетка 👩🏻

или

Блондинка🙎‍♀️

P.s возраст не сравниваем 😂

🎉🎉🎉 ПОДБОРКА ПОЛЕЗНЫХ ПОДАРКОВ
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

Пост для тех, кто в поиске идей.

В канале уже выкладывала подборки. Они до сих пор актуальны

Сладкие подарки тут

Съедобные наборы тут и тут

Полезные штуки для тела и здоровья тут и тут

В этом году мне хочется включить в письмо Деду Морозу что-то для дома. Есть уже несколько идей.

Делиться с вами?

По просьбе подписчиков

https://youtube.com/@factor.pitania?si=vn6COOjsmGQV-Hug

Такс...а где канал и ссылка на него?

А мы уверенно идеи к первой 💯 на площадке с самой токсичной аудиторией, так что отращиваю броню (прямо тренинг личностного роста 😁)

С маркетологом поспорили: сделать 130 подписчиков на YouTube до конца года. Как думаете, получится?

Что по новогоднему настроению?
➖➖➖➖➖
Кажется самые сложные задачи в этом году закрыты. А «джингл белл» еще не играет.

Как вы себе создаете ощущение праздника и новогоднее настроение?

Селедка под шубой: польза или вред?

Посмотрим состав:

🐟Селедка-доступный источник Омега-3 жиров, витаминов В12, Д, соль
🥔Картофель, отваренный в мундире- источник витамина В6, клетчатки (резистентного крахмала)
🥕Морковь- источник витамина А и бетта-каротина, клетчатки
🟣Свекла - источник витамина В9 и клетчатки
🧅Лук - витамин С
🥚Яйца - витамин Д, А, Е
🥛Майонез - источник жиров, преимущественно ненасыщенных, соль

Вроде бы все полезно, но есть главные минусы:

Слишком много калорий на порцию за счет большого количества жиров (стандартная порция по техкартах 200г):
390 ккал, 32г жиров

Всего несколько изменений в рецепте позволили снизить калорийность порции на 30%, и количество жира почти вдвое:
280 ккал, 19 г жиров

Так что же изменить в рецепте:

1. заменить майонез на соус майонез+сметана 10-15% жирности в соотношении 50/50

2. Снизить общее количество соуса на 30%

3. Вместо двух яиц использовать 1 желток и 2 белка, или уменьшить количество яиц

Лайфхаки как снизить количество соуса с минимальной потерей вкуса:
1. Дать салату постоять и пропитаться не менее 4 часов
2. Вместо промазывания соусом между слоями, вмешать соус в овощные слои (равномерно распределив количество соуса)- лайфхак из комментариев
3. Использовать насадку мультикон для распределения соуса тонкой паутинкой - лайфхак из комментариев
4. Верхний слой соуса сделать из майонеза, а внутри соусом 30%майонеза+70% нежирной сметаны
5. Уменьшить размер порции

Вывод: любые блюда можно включить в рацион, если соблюдать умеренность

Скрин моего рецепта выложу в комментариях к посту.

#рецепт
#гайд

Первая практика курсе «Консультант по питанию (нутрициолог)» проведена!

В практических занятиях вся соль нашего обучения. Готовим будущих нутрициологов к сложным ситуациям. Скоро крутых специалистов станет больше.

Интересно, это я получается теперь препод 🤔

Весточки с полей нутрициологии 🥑
Сегодня у курсантов первая практика, с чем мы их поздравляем ☺️

Тема «Практические методы оценки рациона» под чутким руководством нутрициолога Анны Ладыгиной.

Например, вот такую задачку задала Анна будущим нутрициологам 😉
И получила много разных интересных ответов.

А как бы вы поступили? 🤔

Кстати, про селедку под шубой не забыла. В выходные все будет!

А пока я вся в подготовке к завтрашнему практическому занятию для нутрициологов.

Зов джунглей прошла, очень динамично, весело, полезно!

Получила сообщение от подписчицы:

хочу такой же марафон, но с твоим сопровождением, а не ботом

Такой формат давно есть! Называется «Зов в городских джунглях». Игровой формат с моим личным сопровождением! И не только моим, но и психолога.

Игру мы будем проводить в феврале-марте следующего года. Следите за анонсами или записывайтесь в лист предзаписи по ссылке !

Еще обратная связь по «Иронии еды»

Тот случай, когда чувствуешь себя новатором со своим адвент-марафоном
Подобные чат-боты запускают и крупные сервисы Mail.ru, Самокат, МТС. Потому что веселый, вовлекающий формат.

В моем случае вовлекает в питание.

Коллеги тоже подключаются посмотреть, а я не против. Вместе мы делаем нашу сферу лучше, а продукты качественнее.

Осталось 3,5 часа …

В прошлом году тоже была компания Ипполитов 😁

Я тоже Ипполит 😁

Приятно познакомиться.
Я Ипполит Георгиевич. 😁

Я кстати, Галя 😁

Что будет на марафоне «Ирония еды»

Первые участники уже познакомились со своим героем-прототипом (в плане пищевого поведения) и уже знают свои слабые и сильные стороны.

Что их ждёт дальше…

✅юмор и позитив
✅ежедневное задание по принципу «купил-съел», «нажми на кнопку»
✅ задания которые помогают делать выбор за праздничным (и не только) столом
✅идеи новых полезных рецептов и лайфхаки как сделать ПП вкусным
✅задания на расширение рациона

Точно не будет:
занудных длинных уроков и проверок от строгой училки

КАК ВСЕ ПРОХОДИТ?
🔸вы добавляетесь в чат-бот
🔸два раза в день утром и вечером получаете сообщения в боте
🔸5-15 минут на выполнение задание

Новогодний марафон рассчитан на 14 дней.

Двери в чат-бот закроются через 10 часов

ВСЕГО 1590 руб.
Это 114 р в день вы инвестируете в свое здоровье!

Пишите ХОЧУ под постом, расскажу как присоединиться

ОСТАЛОСЬ ВСЕГО 10 ЧАСОВ, ЧТОБЫ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ!

#услуги