Нутрициолог Анна Ладыгина. Фактор питания

В марафоне, который я курирую как нутрициолог задают интересные вопросы.
Выберете тему, которая вам тоже интересна

Христос Воскресе! 🐣
Поздравляю всех православных со световом праздником. У меня ассоциация с началом новой светлой жизни, нового этапа. Надеюсь, что за Пасхой придёт«мир во всем мире».

Сегодня наверняка все приготовили пасхальные яйца, хочу сразу предостеречь: не передайте яйцами, Пасхой и куличами. Особенно, если постились или слабый ЖКТ!

P.s
У меня сегодня яйца в стиле минимализм. Планировали уехать к маме, поэтому ничего не покупала для окрашивания. Но, к сожалению, не сложилось. Пришлось выкручиваться))))

Спасибо за вопросы!

Шпинат полезен, как и большинство овощей, за счёт клетчатки и антиоксидантов.
Чем примечателен шпинат: для зелени/овоща большое содержание калия и железа

Калий-обеспечивает натрий-калиевый баланс, т.е отвечает за проводимость нервных импульсов. Важно для мозга, сердца, нервной системы

Железо-тут, я думаю, все понятно (если нужно подробно про железо, напишите в комментариях).

Сырные блинчики со шпинатом (на 2 порции)
 
Яйцо куриное 1 шт.
Молоко 1 стакана
Мука пшеничная 0,5 стакан
творог 40 г
Сыр твердый 30 г
Растительное масло 1 ч. л.
Сахар 0,5 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Замороженный шпинат 60 г
 
Взбейте яйца с сахаром и солью в пену, добавьте теплое молоко. Всыпьте просеянную муку. Добавьте разрыхлитель и хорошенько перемешайте. Затем добавьте тертый на средней терке сыр и шпинат.
Добавьте растительного масла и снова хорошенько перемешайте. Испеките блины на сковороде.

Фото с просторов интернета, рецепт дорабатывала до более сбалансированного варианта

#рецепты

Отражение моего состояния)))

Эфир будет завтра

Анонс эфира+ небольшая сводка моих дел))

Пока отдыхала от соцсетей, вышла статья с моим комментарием про ментальное здоровье.
Тема корпоративного здоровья становится все актуальнее. Несмотря на нестабильную обстановку, крупные компании не сворачивают финансирование. Наоборот, расширяют пакет ДМС консультациями психологов и даже хэлс-коучей (это особенно радует). Надеюсь тренд «люди-главный капитал» с нами надолго.

Мастермайнд «Здоровые привычки»

С проведением вебинара совсем забыла рассказать про старт мастермайнда.

Это безоплатный проект в рамках сообщества «Код публичности. Нижний Новгород» http://mastermaind.nn.groups.tilda.ws/

Первая встреча по плану 19.04 в 19.00 по Мск. 8 встреч. Формат онлайн.
8 недель будем разбирать работу привычка и держать фокус на ЗОЖ

Условие: активное участие во встречах, желание делиться опытом, быть членом сообщества.

Если есть желание присоединится, вступайте в сообщество и пишите мне, добавлю в чат группы