HORECA Expo

Приглашаем всех на лекции, которые проходят на площадке «ПРО Бизнес». Полное расписание здесь

Сегодня на площадке «ПРО Сыроделие» пройдет множество интересных лекций и мастер-классов. Полное расписание здесь

Прямо сейчас в зале «Чаянов» проходит III Международный чемпионат «Лучший сыр ХОРЕКА Экспо» 🧀

ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ПОСЕТИТЕЛЕЙ ВЫСТАВКИ

Уже завтра откроется выставка «Кофе Чай Какао & ХОРЕКА Экспо» — одно из ключевых событий индустрии гостеприимства.

📅 Даты и время работы:
• 15-16 апреля с 10:00 до 18:00
• 17 апреля с 10:00 до 17:00
Вход на выставку прекращается за 30 минут до окончания времени ее работы.

📍Место проведения:
Москва, «Тимирязев центр», Верхняя аллея, 6 с1
• «Кофе Чай Какао Экспо» — зал «Вавилов»
• «ХОРЕКА Экспо» — зал «Чаянов»

📋 Правила посещения:
Вход на выставку возможен только при предъявлении билета в электронном или печатном виде. Рекомендуется распечатать билет, чтобы упростить процесс входа.
Билет действует в течение всех дней выставки и позволяет бесплатно посетить все мероприятия выставки. Билет является именным и не подлежит передаче другим лицам.

🔞 При посещении выставки действуют следующие ограничения:
• возрастное ограничение — строго 18+
• вход на выставку с животными запрещён
• вход на выставку с детьми, включая детей в колясках, запрещён
Организатор имеет право отказать в посещении выставки при несоблюдении делового дресс-кода, а также без объяснения причины.

👉 ПОДРОБНЫЕ ПРАВИЛА

Ждем вас 15-17 апреля на «Кофе Чай Какао & ХОРЕКА Экспо»!

Форум "Гастрономия и медиа. Новая реальность"

Обращаем внимание, что 15 апреля в 12:00-12:45 поменялся спикер.

Искуственный Интеллект в бизнесе: контент, маркетинг и экономика решений
МОДЕРАТОР — Анна Левина
Антрепренер, медиаменеджер, креативный директор
🎤 Юлия Штерн
Креативный продюсер, сценарист, ИИ креатор

Купить билет на выставку

👉 Чтобы посмотреть полную программу площадки "Сцена кафе и миксологии", переходите по ссылке

#программа #сценакафеимиксологии #форумгастрономии #гастрономияимедиа

ВНИМАНИЕ! Произошли изменения в деловой программе.

На площадке "ПРО Бизнес" 16 апреля в 12:15-13:00 выступит Филлипп Лейтес, основатель "Правда Кофе"

Тема выступления: От зерна до чашки: экспертиза обжарки как драйвер роста сети "Правда кофе"

История основания сети, тезисы о важности сырья и выборе зерна, как формируется экспертиза и чем она полезна бизнесу.

Купить билет на выставку

👉 Чтобы посмотреть полную программу площадки, переходите по ссылке

#программа #ПРОБизнес

В зале «ХОРЕКА Экспо» пройдут консультации на тему маркировки товаров на стенде 2-D26 — «Честный ЗНАК».

Расписание консультаций 📝 — на картинке выше. Сохраните себе, чтобы не потерять.

METRO — стратегический партнер выставки «Кофе Чай Какао & ХОРЕКА Экспо»

С 15 по 17 апреля METRO примет участие в выставке с собственной профессиональной программой.

Что ждет гостей на площадках METRO:

Стенд METRO
Пространство с новинками ассортимента, решениями для кофеен и ресторанов и специальными предложениями. Здесь можно познакомиться с продуктами, протестировать их и найти идеи для обновления меню.

Открытая профессиональная студия и форум гастроакадемии STANFOOD
Более 30 шеф-поваров будут работать в формате нон-стоп. Каждый час — новая тема: от итальянской и французской кухни до завтраков, десертов, заготовок и работы с ключевыми продуктами.
Среди спикеров — Станислав Песоцкий, Дмитрий Голенин, Ольга Морозенко, Алексей Волков, Александр Ермаков и другие. Практика, которую можно сразу внедрять в работу кухни.
Трансляция всех выступлений, лайфхаки и секреты можно будет найти в канале гастроакадемии

Чемпионат Chef a la Russe
Всероссийский кулинарный чемпионат среди профессионалов и юниоров, организованный METRO совместно с Национальной ассоциацией кулинаров России. В этом году проходит в юбилейный 10-й раз.
Финалисты готовят три блюда за 90 минут из ингредиентов «черного ящика». Это не только соревнование, но и площадка, где формируются новые стандарты индустрии и открываются новые имена.

О METRO
METRO — один из международных лидеров в сфере оптовой торговли и надежный партнер HoReCa. Компания предлагает широкий ассортимент товаров для бизнеса и решения, которые помогают ресторанам, отелям и магазинам развиваться. Более 17 миллионов клиентов по всему миру выбирают METRO за качество, удобство и цифровые сервисы. В России компания поддерживает свыше 300 000 предпринимателей индустрии гостеприимства.

🗺 План выставки «Кофе Чай Какао & ХОРЕКА Экспо»

Друзья, мы знаем, как иногда бывает сложно сориентироваться в большом пространстве, когда вокруг столько всего интересного!

Чтобы вы ничего не пропустили и могли заранее спланировать маршрут, мы подготовили для вас план-схему выставки.

Лайфхак: скачайте картинки себе в галерею, чтобы они были всегда под рукой.

Будем ждать вас 15-17 апреля! До скорой встречи!

🏆 Расписание награждений Премий «Кофе Чай Какао & ХОРЕКА Экспо»

Сохраняйте себе пост, чтобы не пропустить ни одну торжественную церемонию!

Полное расписание всех событий

👉 КУПИТЬ БИЛЕТ

#премии2026

📝 Делимся с вами расписанием всех чемпионатов «Кофе Чай Какао & ХОРЕКА Экспо»

В этом году на выставке пройдет очень много интересных и захватывающих дух чемпионатов — как уже всеми полюбившихся, так и совершенно новых.

Обязательно приходите, чтобы поболеть за участников и поздравить победителей! 🏆

Полное расписание всех событий

👉 КУПИТЬ БИЛЕТ

#чемпионаты2026

🏸 Пятница — финальный день регистрации на Гастро Кубок 2026!

12 апреля — встречаемся на корте 🔥
Гастро Кубок — это не просто турнир, а место, где знакомятся, находят партнеров и усиливают связи в индустрии.

Среди участников — Даблби, Дринкит, Ингосстрах, Милфудс, ФРАНКО, Cosmic latte, Joi Team и другие.

Участников и болельщиков ждут хорошее настроение и вкусный чай от чайного спонсора турнира — Ahmad Tea.

Забирайте своё место в игре — регистрация закрывается уже в эту пятницу 🚀

Продолжаем нашу рубрику "Новинки экспонентов" — следующая подборка ⤵️

Кофейная станция Kitfort КТ-7682 от Kitfort
Сочетает в себе два устройства в одном корпусе. Встроенная кофемолка с коническими жерновами позволяет измельчать кофейные зерна. Прибор поможет приготовить эспрессо, капучино, а также множество других видов кофе.

Обновленная система управления ростером от Prime Roasters
Самое заметное нововведение — большой экран и автоматическое управление шибером загрузки, управлением вытяжки и приточки.

Кофемашина SANREMO D8 PRO от САНРЕМО-ЭСПРЕССОМАШИНЫ
Сингбойлерная кофемашина, близкая по характеристикам к мультибойлерным моделям.

FRANKE A600 и A800 от ФРАНКО
Новое поколение суперавтоматов, сочетающие в себе швейцарское качество, высокую производительность и простой интерфейс для пользователей.

Кофемашина CAYE PROXIMA SMART X от PROXIMA
Модульная система позволяет техническим специалистам быстро производить разборку, обслуживание и замену, что сокращает время простоя и повышает стабильность работы кофемашины.

Кофемолка F74 Navigator от MHW-3BOMBER
Кофемолка профессионального уровня для дома и кофеен. Низкотемпературный помол без потери вкуса. Три режима: ручной, авто и авто-реверс.

Tecnomac MINT MM 10 от Группа компаний Unitex
Это многофункциональная технологическая платформа, созданная для профессиональных кухонь, кондитерских производств, пекарен и фабрик мороженого. Оборудование объединяет процессы охлаждения, заморозки и кулинарной обработки.

Кофемашина JETINNO JL06B от Вавилон Вендинг
Полностью автоматическая бытовая кофемашина с встроенным капучинатором. Фишкой данной модели является дистанционное управление через мобильное приложение.

Кофемолки высокой производительности с жидкостным и воздушным охлаждением от FUSO International
Кофемолки производительностью 150 кг\час подходят для совместной работы с оборудованием Fuso дрип; 300 кг\час — для помола кофе для последующей упаковки в пакеты.

Больше новинок — на сайте выставки

👉 КУПИТЬ БИЛЕТ

#новинкиэкспонентов2026