HORECA Expo

🆕 Продолжаем знакомить вас с новинками экспонентов выставки

Профессиональная суперавтоматическая кофемашина HORECA MACHINES O - Series от HORECA MACHINES
Компактная кофемашина с 10-дюймовым цветным дисплеем, обеспечивающая высокую эффективность и удобство в эксплуатации. Запатентованная система автоматической очистки гарантирует беспроблемную гигиену и превосходное качество напитков.

Посуда для HoReCa от ReeHouse Group
Компания ReeHouse Group является официальным дистрибьютером профессионального фарфора Ancap на российском рынке.

Печь высокоскоростная комбинированная NT-SiTngs от REDGASTRO
Серия печей, которая значительно сокращает время приготовления блюда в сравнении с традиционными духовками, не снижая качества приготовления блюда.

Кофемолка MAZZER Philos от GOURMET STYLE
Модель single-dose кофемолки итальянского бренда. Уникальная конструкция гарантирует, что жернова остаются идеально параллельными на протяжении всего срока службы.

Кофейный автомат JOFEMAR ORION TOUCH от "Вавилон Вендинг"
Благодаря элегантному чёрному дизайну Orion Touch впишется в любой интерьер, интуитивно понятное управление на большом экране поможет настроить своё идеальное меню.

Керамика из коллаборации SatoriCha x VIKUSKUSKUS от SatoriCha
Японская техника нерикоми, роспись, фактурное глазурирование и море экспрессии и души в каждой работе, чтобы сделать опыт взаимодействия с чаем по-настоящему особенным.

Кофемашина автомат BEZZERA VICTORIA PID 2 группы белая от "Надежное Оборудование"
Профессиональная автоматическая кофемашина для HoReCa. Ее сердце — мультибойлерная система из трех независимых бойлеров. Оснащение включает TFT-дисплеи на каждую группу, подсветку и корпус из нержавеющей стали.

Eureka ZEUS от EUREKA
Профессиональная кофемолка single-dose для заведений с высоким трафиком. Инновационный дизайн объединяет мощь 85-мм жерновов с алмазным покрытием Diamond Inside и технологию ICE Motion TECH с регулировкой скорости.

Dr.Coffee F15 от "Компания Кофейный Мир"
Суперавтоматическая кофемашина для кафе, бара, офиса, в которой реализованы инновационные технологии для быстрого и легкого приготовления классических кофейно-молочных напитков.

Больше новинок — на сайте выставки
*Информация на сайте продолжит пополнятся.

#новинкиэкспонентов2026

🍸 Расписание площадки "ПРО Бар" на 17 апреля

Новая эпоха сухого закона
🎤Андрей Кобяков
Основатель и владелец компаний HOLISTIC BAR AGENCY и JIMMY ELTSIN
Лекция организована при поддержке "Учебного Центра Романа Торощина"

Современные технологии в баре: от стабилизации вкуса до молочной кларификации
🎤 Александр Мигалко
Brand development manager Slowmo
Лекция организована при поддержке "Учебного Центра Романа Торощина"

Сторителлинг в сервисе. Мифологема коктейля
🎤 Максим Тимохин
Шеф бармен Share Bistro и "Дебют"

Чистота как роскошь: дисциплина вкуса в современной индустрии
🎤 Ярослав Киндзерский
Управляющий и шеф-бартендер Ester Bar

От ирландских пабов до классического бара с гонконгским духом и рюмочной на районе. Как работать с разными концепциями и строить сильную команду?
🎤 Александра Киреева
Владелец "Лан Ма" и Hanky 3/7

Бар при ресторане: 5 законов, которые должен знать каждый
🎤 Андрей Лекомцев
Бар-менеджер Jun и Maya

Купить билет на выставку

👉 Чтобы посмотреть полную программу площадки, переходите по ссылке

#программа #ПРОБар

🏸 Дорогие друзья!

Чайным спонсором парного бадминтонного турнира ГАСТРО КУБОК 2026 станет бренд высококачественного чая AHMAD TEA.

История бадминтона уходит корнями в XIX век, когда британцы увлеклись игрой пуна — прообразом современного бадминтона. Именно в Англии сформировались традиции этого вида спорта, которые впоследствии распространились по всему миру.

Сегодня бадминтон — олимпийская дисциплина с мировой популярностью, а 12 апреля в Москве мы объединим его с атмосферой гастроиндустрии и безупречным вкусом английского чая.

Будем рады видеть вас среди участников турнира.

📌 Подать заявку на участие

🤝 По вопросам партнёрства и спонсорства: @M_strig

Заключительный спикер площадки "ПРО Бизнес" на 17 апреля

Как формировать ассортимент еды в сети кофеен?
🎤 Юлия Лимина-Косачёва
Руководитель производства сети кофеен "Кофепорт"

Юлия ответит на следующие вопросы:
- Как не потерять баланс между кофейной идентичностью и гастрономией?
- Как грамотно формировать актуальное меню для разного типа кофеен, учитывая предпочтения гостей?
- Как формировать ценовую политику в непростое для гостей и рестораторов время, при этом сохраняя высокий уровень сервиса и качества продукции?

Купить билет на выставку

👉 Чтобы посмотреть полную программу площадки, переходите по ссылке

#программа #ПРОБизнес