Растут цены на мороженое 🤔

В прошлом году росли цены на молочные жиры, в том числе на сливки, которые используют мороженщики. Цены подтолкнул дефицит, когда производство молока стало отставать от растущего спроса. Дорожали и шоколад, сахар, фруктовые наполнители. Также увеличились траты на персонал и логистику.

В мае 2025 г. продажи мороженого получились на 19% ниже, чем год назад.

Выпуск мороженого в этом году может превысить 650 000 т, прибавив 8—9%.


Более подробно👉 в статье