Всем доброго и продуктивного дня! 😎

Делимся интересной статьёй, посчитанной, на наших данных- кто из Новосибирска, отпишитесь в комментариях. 😉


Продажа мороженого и вейпов стала лидером по прибыли в 2024 году в Новосибирске.

Самую высокую динамику показали киоски с мороженым. Их обороты в среднем поднялись на 44%, а чеки ― на 19%. Инфляция сказалась на среднем чеке ― он вырос на 21%, до 236 рублей. Напомним, в 2024 году у производителей, в том числе мороженого, произошел резкий затрат на упаковку и зарплаты, что привело к росту цен на их продукцию. Кроме того, во второй половине года росли цены на молоко.


Cреди новосибирцев пользуются популярностью кофейни. Среднее число чеков в заведениях на вынос выросло на 21%. Но спрос перетек в более экономные сегменты ― средний чек снизился на 2% до 298 рублей. Средняя выручка кофеен из-за этого выросла чуть меньше, чем динамика продаж ― на 19% к 2023 году.

Более подробно👉 в статье