Продажи мороженого в первые летние месяцы

По нашим данным, в России продажи мороженого в июне-июле текущего года по сравнению с 2025 г. снизились на 10% в натуральном выражении. В денежном выражении цены снизились на 6% усредненно на кассу. Средняя цена мороженого в июле выросла на 3% к прошлому году до 101 ₽ за 100 гр.

В Москве продажи мороженого этим летом упали на 10% в натуральном выражении, а оборот снизился только на 1,5%. В Санкт-Петербурге продажи в кг упали на 16%, а в рублях на 11%.

В некоторых регионах продажи мороженого, наоборот, выросли. Например, в Омской области продажи в натуральном выражении превысили прошлогодние на 13%, а оборот — на 22%. В Самарской области продажи в натуральном выражении снизились на 2%, но в денежном выражении — выросли на 3%. Разрыв динамики говорит о том, что цены на мороженое в регионе заметно выросли.

Самый популярный форм-фактор мороженого — это вафельный стаканчик, на него приходится 28% всех продаж, впрочем, за год его доля снизилась на 1%. Наоборот, доля эскимо выросла с 22% до 24%. Доля мороженого в рожке осталась на уровне 15%, как и фруктового льда — 4%.

Более подробно 👉 в статье.