Потребители делают выбор в пользу альтернативных напитков

По нашим данным, за пять первых месяцев 2026 г. розничные продажи черного чая в России сократились на 11% год к году, зеленого — на 9%. Реализация травяного чая снизилась на 10%. Продажи зеленого чая в пакетиках сократились на 1% год к году, рассыпного — на 6%, ароматизированного — на 14%. Черный чай в пакетиках потерял 11%, рассыпной — 15%.

Сейчас заметно увеличивается интерес к матче. Согласно нашим данным продажи в категории альтернативных чаев (включает в том числе матчу и пуэр) в натуральном выражении за первые пять месяцев 2026 г. увеличились на 57% год к году.

Ассортимент черных чаев в несетевой рознице за год сократился с 849 до 822 позиций, зеленых — с 329 до 313. Наиболее выраженное падение наблюдается в категории капсульного кофе — объемы его реализации за пять месяцев упали на 29% год к году.

Лидер категории — расворимый кофе. Здесь снижение натуральных продаж составило 7% год к году. Но часть потребителей, вероятно, переориентировалась на смежные категории. Так, объем реализации молотого кофе вырос на 3% год к году, зернового — на 1%.

Более подробно 👉 в статье.