ВИНтеллигенты

ВИНтеллигенты pinned a photo

Друзья!
Согласны ли Вы, что осень - это начало нового периода в жизни?

Вдохновленная багряно-янтарной красотой осени приглашаю вас на дегустацию согревающих, уютных и изысканных вин 🍁🍷🍊
16 октября в 19.00 часов!

Будем дегустировать интереснейшие образцы, каждый из которых оригинален и достоин вашего внимания, и своей выразительностью еще больше подчеркнет и добавит ярких красок нашему настроению!

🍇🍎Игристое вино Simonsig Kaapse Vonkel Brut 2021, South Africa, Western Cape - игристое по классике. Найдем ли там уютную шарлотку?)

🍇🍊Вино Metamorphika Sumoll Orange Brisat Costador, 2022, Каталония, Испания - автохтонный сорт, старые лозы - удивительный образец, начиная от технологии, заканчивая бутылкой - это нельзя пропустить!

🍇🍯🍑 Вино Полет Шмеля, Николаев и Сыновья, 2025, Марсан, Руссан, Краснодарский Край, Россия
Обволакивающая и согревающая мягкость

🍇🫐🍒 Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Вечерница, 2023, Краснодарский край, Россия
Мягкий бархат и пряности

🍇🍑 Вино Tokaji Szamorodni 2020, Токай, Венгрия
Вишенка на торте - в прямом и переносном смысле 🍰

🗓️ 16 октября в 19.00 часов
📍 Ресторан Роберто, Рождественский бульвар, 20 стр.1
💳 6200 руб. Бронь мест при 50% предоплате

🍷🥗 В стоимомть включены:
- сет вин - 5-6 образцов
- легкие закуски
- лекция от меня

Приходите за красотой, вкуснотой и эстетикой!

Запись здесь
@EVGenia_1111

Всегда интересно проводить корпоративные дегустации для гостей, которые часто далеки от вина, и собираются изначально по другому поводу и с другой целью.
И как приятно наблюдать их изумление и качественное изменение их представлений о винах и дегустациях, как о культурном, познавательном и многослойном мероприятии 🍷🍇🎯

Тема дегустации была - российско-китайское сотрудничество. Сет вин был представлен российскими винами. И одно вино было из Китая - уникальный образец белого вина из Каберне Совиньон от ведущей китайской винодельни Чанью, который заслуженно получил восторженные оценки и отзывы 🍇🍁🍷

Теплая и красивая встреча при свечах в антикварной галерее «Другое дело» в стенах старинного особняка с потрясающей и торжественной атмосферой в центре Москвы 🍷🕯️✨

🍾Дегустацию открывало игристое вино Paradisio (завод шампанских вин «Новый свет»), с которым Лев Голицын завоевал Гран-при на Всемирной выставке в Париже в 1890 году - удивительная возможность прикоснуться к истории 🪄

🍾Конечно, не обошли вниманием «Абрау Дюрсо» - как и «Новый Свет», Абрау смогло пройти долгий извилистый путь становления и развития, и остаться в числе крупнейших производителей качественных линеек вин.

🍾Шампань была представлена небольшим семейным производителем Bernard Remy, но с виноградника уровня Гран крю, и гости по достоинству оценили тонкость и изысканность вина

🍾Рислинг от очень интересного винодела, относящегося к одной из старейших и знатнейших аристократических династий Европы Гессен-Дармштадских, к которой также принадлежала супруга императора Николая II Александра Федоровна

И, конечно, Бордо 🍷
У нас было вино легендарного Шато д’Иссан (Château d'Issan), вошедшего в первую и единственную классификацию 1855 года в третье крю (Troisièmes Crus Classés)

Спасибо Галерее за приглашение и возможность провести нашу встречу с дегустацией и лекцией от историка Анны Яковлевич
✨🤍💫

И еще одна дегустация ⬆️
С лекцией от Ани ЯкОвлевич и дегустацией от меня
В историческом особняке
Галерея «Другое дело
Ждем вас! ✨

Москва всегда славилась своими пышными застольями, ресторанами, трактирами и винными погребами. Мы решили восстановить эту ушедшую эстетику под сводами усадьбы Голицыных.

Вечером 20 августа историк Анна Яковлевич и сомелье Евгения Гревцова проведут совместную лекцию-дегустацию, посвященную кулинарным и винным привычкам русской аристократии.

Мы поговорим о зарождении первых столичных кабаков, разберем тонкие отличия между шумным купеческим трактиром и респектабельным рестораном французского толка и изучим как европейские винодельческие династии осваивали российский рынок.

Самое главное, вместе мы попробуем легендарные вина России и Европы, подобранные по мотивам тех, что когда-то подавались российской аристократии.

В дегустации будут представлены:

— «Новый Свет» Шардоне 2019.
— Brut d’Or Blanc de Noir Abrau-Durso (игристое вино из черных сортов винограда).
— Champagne Meitéje 2019 .
— Blason d’Issan Margaux 2021 (красное вино из региона Бордо, Франция).
— Riesling Kabinett Royal Rheingau Prinz von Hessen 2022 (белое вино из региона Рейнгау, Германия).

* возможны изменения в сете

Итак, отправьтесь в гастрономическое путешествие во времени
20 АВГУСТА | ЧЕТВЕРГ | 19:00
ЛЕКЦИЯ-ДЕГУСТАЦИЯ:
«Жили-были, ели-пили».
Гастрономические традиции дореволюционной Москвы.
Усадьба, свечи и вино!

Ждем вас в галерее «Другое Дело» в саду имени Баумана.

Всей нашей афишей можно любоваться вот здесь.

Это было с особенным настроением - случилась какая-то химия ⚛️ Потому что все сошлось: лето, вечер, погода, розовый закат, розовые вина и потрясающий настрой! И не удивительно: в таком месте и с такими винами не могло быть по-другому! 🍾✨
Билеты разлетелись через 3 дня после анонса - это всегда счастье и наслаждение, когда приходит много гостей 💜🍾🍇

21 августа у вас еще есть возможность почувствовать магию места с винами в стиле ГЛУ-ГЛУ! Приходите!