❌ Миф 1. "Бедный родственник, а его ценность соизмерима со стоимостью аскорбинки"
Очень большое заблуждение!
Витамин С — это настоящий король здоровья и женской красоты, который нужен нам 365 дней в году.
•Для сосудов
Он укрепляет стенки капилляров. Кстати, сосудистая сетка на ногах, синяки от малейшего прикосновения, частые кровотечения из носа — это крик организма о дефиците.• Для молодости и красоты
Это мощнейший антиоксидант, который защищает клетки от старения. Ну и это главный строительный материал для коллагена.
• Для энергии
Он участвует в синтезе карнитина, который помогает организму превращать жир в энергию (немного упростила, но суть верна)
• Кофактор для усвоения железа.
У кого низкий ферритин, не упускайте этот важный момент.
❌ Миф 2. Я ем фрукты и овощи, и пью чай с лимоном, мне "С" достаточно, спасибо.
Вынуждена вас разочаровать. Витамин С — невероятно хрупкий. Он мгновенно разрушается от термической обработки, на свету, при контакте с металлическим ножом и просто при долгом хранении.
Пока клубника или зелень доехали до прилавка, витамина там почти не осталось. Исключение! Летом счастливые обладатели дач могут закрыть потребность свежими ягодами прямо с куста, тут от грядки до стола путь короткий.❌ Миф 3. Достаточно принять аскорбинку или шипучку, чтобы справиться с простудой.
Когда мы заболеваем, наш организм переходит в режим повышенного расхода витаминов (и в т.ч. витамина C), так как иммунная система тратит их на борьбу с вирусами.
Однако обычная аскорбинка или популярные «шипучки» здесь мало чем помогут.
Проблема в их биодоступности. В природе живой витамин С всегда идет в комплексе с биофлавоноидами, которые помогают ему усвоиться. Аптечный копеечный вариант аскорбинки или шипучки— это «химический огрызок» без помощников, который транзитом выводится организмом, так и не дойдя до клеток иммунитета. Чтобы витамин сработал, нужна правильная, легкоусвояемая форма.В следующем посте я подробно расскажу, какие именно формы витамина C выбирать для максимального эффекта и какие дозировки нам необходимы.
Надеюсь, мифы развенчать у меня получилось. Будем теперь витамин С уважать или по-прежнему ценность соотносим со стоимостью аскорбинки?
Мой канал "Эстроген на поводке" в Макс