ЗЕБРА

Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 350-400 гр.
Масло сливочное - 150-200 гр.
Какао - 2 ст.л.
Мука - 450-500 гр.
Сметана - 200 гр.
Сода - ½ ч.л.

Приготовление:
Яйца взбить с половиной сахара до белой пены. Добавить просеянную муку, соду. Растопить сливочное масло, остудить, смешать с остальной частью сахара и добавить к массе. Разрыхлитель смешать со сметаной и так же добавить к общей массе. Тесто разделить на 2 равные части. В одну часть добавить какао. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны. Форму 26-28см смазать маслом. Вливать в центр поочерёдно небольшие порции, по 1-2 ст. ложки разного теста. Затем палочкой сделать узор. Выпекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 190-200°C около часа.
Готовый пирог можно полить глазурью, прослоить крепли тли просто посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

@eshgif | MAX

#еда #рецепты #кухня