Продолжаем знакомить вас со спикерами Евразийского Ресторанного Форума в Нижнем Новгороде!

Александр Котюсов более 20 лет работает в ресторанной индустрии. Сегодня он возглавляет Представительство Федерации рестораторов и отельеров России по Нижегородской области и занимается развитием ресторанных проектов.

До ресторанного бизнеса в его профессиональной биографии были наука и политика. Александр имеет степень кандидата физико-математических наук и был депутатом Государственной Думы.

За годы работы в индустрии он хорошо знает ее изнутри и последовательно занимается защитой интересов ресторанного бизнеса на региональном и федеральном уровнях.

А еще Александр любит русскую кухню и особенно выделяет ресторан «Пяткин» в Нижнем Новгороде.

На форуме он выступит с темой «Иммерсивные ужины и театральные гастрономические вечера - как сделать посещение ресторана еще вкуснее и интересней».

До встречи 26 августа в Нижнем Новгороде!