🗣️Продолжаю говорить о пользе, НЕОБХОДИМОСТИ И КРИТИЧЕСКОЙ ВАЖНОСТИ некоторых простых действий для ВЫЖИВАЕМОСТИ В НАШЕМ ПРЕКРАСНОМ, но сильно изменившемся мире голосами моих коллег, друзей и единомышленников. Почему не «Игорь Ефимов»? 👶🏻
Я же практик.. 👩🚀
Начнем: признанный лидер, который заложил основы понимания роли селена в иммунитете и противовирусной защите, то это, безусловно, Professor Ethan Will Taylor (профессор Итан Уилл Тейлор).
Профессор, в разное время работал в Университете Северной Каролины в Гринсборо и других исследовательских центрах.
В середине 1990-х годов др. Тейлор выдвинул революционную гипотезу о том, что селен играет критическую роль в репликации вирусов, особенно в отношении ВИЧ. Он первым предположил, что дефицит селена в организме может превращать относительно безвредные штаммы вирусов в высоковирулентные (агрессивные).
!! Se-Содержащие белки: Он детально изучал, как селен встраивается в селенопротеины и как вирусы могут манипулировать селеновым метаболизмом клетки-хозяина. Его работы стали фундаментом для всех последующих исследований связи селена и COVID-19.
Далее, последователь до Тейлора - исследователь механизмов: Professor Marla J. Berry
🧬Преподаватель клеточной и молекулярной биологии на медицинском факультете Гавайского университета (John A. Burns School of Medicine).
Др. Берри — мировой эксперт по селенопротеинам (белкам, содержащим селен). Она детально описала механизм синтеза селенопротеинов и их роль в клеточном стрессе. Ее работы объясняют, как именно на молекулярном уровне селен защищает клетки от вирусного повреждения (окислительного стресса), который вирусы вызывают для своего размножения.
1️⃣COVID-19: Professor Margaret P. Rayman
Университет Суррея (Великобритания), руководитель группы по питанию, метаболизму и генетике.
Др. Рэйман является одним из самых авторитетных эпидемиологов и нутрициологов в мире именно по селену. Во время пандемии COVID-19 ее группа опубликовала ряд важнейших работ, показывающих прямую корреляцию между уровнем селена в организме и выживаемостью при коронавирусной инфекции.
Ее знаменитое исследование в Китае показало, что в регионах с высоким уровнем селена в почвах (а значит, и в рационе) заболеваемость и смертность от COVID-19 были значительно ниже, чем в селен-дефицитных регионах.
В общем, Se важен. ☝️👇
Для того, чтобы ВИРУС НЕ НАСТУЧАЛ ПО ГОЛОВЕ (см. пост выше)
Надеюсь, удалось это проиллюстрировать.
Какой Se?🤯
🌷· Селенометионин: Органическая форма (из растений, дрожжей). Имеет очень высокую биодоступность. Хитрость в том, что организм ошибочно принимает его за аминокислоту метионин и может неограниченно накапливать в белках тела (в «депо»). Усвоение может достигать 90-95%.
🏋️· Селенит / Селенат (неорганический): Минеральные формы (в некоторых добавках). Всасываются хорошо (50-80%), но хуже удерживаются в теле и быстрее выводятся с мочой. Избыток токсичнее, чем у органических форм.
🔬· Селеноцистеин: Органическая форма, в которой селен работает в ферментах. В добавках встречается редко, биодоступность высокая, но в чистом виде нестабилен.
⛑️Это не жирорастворимые витамины!!
Передозировка возможна!!
Post #122
768

- 👍 14
- ✍ 4
- ❤ 4
- 🔥 2
- 🌚 1
- 🆒 1