сегодня в программе
en surströmming [с’юштр’ёмминг] — sur “кислый“ + en strömming “балтийская сельдь“.
короче, квашеная селедка. в консервных банках.
изюминка блюда — запах 🤩 открывать банку лучше на улице, в помещении ваш аппетит, скорее всего, заменится рвотным рефлексом