ГАСТРОМАСТЕР — собственное производственное направление компании Элит Трейд, созданное для выпуска деликатесов, полуфабрикатов и готовых решений для HoReCa.
К этому проекту мы шли более десяти лет. Изучали задачи ресторанного бизнеса, развивали экспертизу, выстраивали партнёрства и наблюдали, какие процессы требуют от профессиональной кухни больше всего времени, людей и оборудования.
В ноябре 2025 года фабрика-кухня начала работу в тестовом режиме. Следующие месяцы мы совершенствовали рецептуры, анализировали обратную связь, проверяли технологии и уделяли особое внимание удобству использования каждого продукта.
Сегодня ГАСТРОМАСТЕР представляет собой современное производство полного цикла под управлением профессиональной команды.
Ранее мы рассказывали об упаковке и презентовали ассортимент для розничного покупателя👉🏻 ЖМИ
Теперь предлагаем заглянуть глубже и познакомиться с самой фабрикой-кухней.
#гастромастер