Один мой друг однажды открыл мне удивительный мир specialty coffee. Это целый ритуал. Взять свежеобжаренные зерна, отмерить нужное количество, перемолоть, взять специальную воронку v60, и заварить кофе водой определенной температуры...
Кофе раскрывается невероятным образом. В зависимости от происхождения, можно почувствовать нотки ягод, шоколада, цитрусовых...В общем, люблю
Интересно, что specialty coffee придумали в США, но большинство людей пьют ужасно пережаренный просто никакой кофе. И что Старбакс, что кофе у нас в кафетерии в больнице - всё одно. Просто никак. Вас вштырит, да, но удовольствия такого нет.
Я в Штатах заказывала себе зерна спешалти кофе. Цены американские - 40 долларов за 500-600 г. Но вкусно 😍
А в России я кайфовала от Tasty Coffee. И очень рада, что смогу захватить с собой парочку
Кофе не рекомендуют хранить больше 3 месяцев, так как запах и вкус теряются, так что этих запасов мне хватит на 2 месяца, а дальше Влад еще привезет ❤️
Если тоже захотите окунуться в мир specialty coffee - у меня есть промокод на скидку 10%
ansabiy 💫#полезное@elfdoc