⚡️В Екатеринбурге суд приостановил деятельность магазина «Жизньмарт» на 90 суток за роллы и салаты с кишечной палочкой

Октябрьский районный суд г. Екатеринбурга рассмотрел дело об административном правонарушении в отношении ИП Павловой Ю. Н., владелицы магазина «Жизньмарт» на ул. Универсиады, стр. 7. Деятельность предприятия приостановлена на 90 суток.

Поводом для разбирательства стали результаты проверки филиала ФБУЗ «ЦГиЭ» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах Екатеринбурга. Специалисты выявили неудовлетворительные результаты по показателям бактерий группы кишечной палочки (БГКП) в готовой продукции — ролле «Снежный» с крабом, ролле «Нежный» с курицей, салате крабовом с рисом и салате «Цезарь XXL». Это создает непосредственную угрозу причинения тяжкого вреда жизни и здоровью граждан.

11 сентября 2026 года специалисты Роспотребнадзора вышли с проверкой и зафиксировали многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований среди которых: нарушение условий хранения энергетических напитков, насекомые, неудовлетворительное санитарное состояние зоны приготовления кофейных напитков. На предприятии не разработаны и не внедрены процедуры на принципах ХАССП, сбор отходов ведется в непромаркированные и незакрываемые емкости, а последовательность поточности технологических операций при изготовлении свежевыжатых соков не соблюдается: грязные фрукты обрабатываются кухонным инвентарем от кофемашины, а мытье рук сотрудников происходит в одной моечной ванне, установленной в торговом зале.

Выявленные нарушения противоречат требованиям СП 2.3.6.4281-26, Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Они влекут административную ответственность по статье 6.6 КоАП РФ.

⚖️ Суд признал ИП Павлову Ю.Н. виновной в административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ. Назначено наказание в виде приостановления деятельности предприятия по адресу на ул. Универсиады, стр. 7 на срок 90 суток.

➡️Постановление будет передано для исполнения и контроля в службу судебных приставов.

#Октябрьский_районный_суд_Екатеринбурга
#судебная_практика #КоАП