Der Adventskalender enthält heute eine Bratapfel-Gewürzmischung mit
✅ Koriander
✅ Muskatnuss
✅ Vanille
✅ Zimt
🔸Bratapfelkompott🔸
1️⃣ 6 Äpfel würfeln, mit den 50g Sultaninen und 50g Mandelstiften/gehackte Mandeln vermischen und in eine Auflaufform füllen. 50g Rohrzucker und Bratapfelgewürze vermischen und über die Äpfel streuen. 50g Butter in Flöckchen darauf verteilen. Mit 100g Weißwein bzw. Apfelsaft angießen.
2️⃣ Das Bratapfelkompott im vorgeheizten Backofen bei 190°C Ober-/Unterhitze 25-30 min garen. Zwischendurch ein- bis zweimal umrühren. Das Kompott entweder heiß in Gläser füllen oder abkühlen lassen. Wer es nicht so stückig mag, kann es auch leicht pürieren oder zerstampfen..
Natürlich kann man diese Mischungen ohne Tüte herstellen. Daher gebe ich die Zutaten an. Den Gewürz-Adventskalender empfinde ich als wunderbare Anregung.
Just do it & N.JOY your life
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